記事「焼肉」 の 検索結果 11262 件
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【ユッケ・牛刺身がおいしいと評判の近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県 長浜市）】特選カイノミ（別名：プラットミート） ￥1,800バラ肉の中でも特にヒレ肉に近く、バラ肉でありながらヒレの柔らさと赤身肉としての旨みも特徴として持ち合わせています。 肉質は非常に柔らかく、バラ肉なのに脂がしつこくない上品な味わいを楽しめます。 ..
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【ユッケ・牛刺身がおいしいと評判の近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県 長浜市）】ハネシタロース（別名：ザブトン） ￥2,000ハネシタは、ザブトンとも呼ばれ、牛1頭から数kgしか取れない希少部位です。 牛の肩ロースの下に位置し、肉のしっかりとした食感がありつつも、甘い脂の美しいサシが特徴で、香りと旨味を堪能できる希少部位で..
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【ユッケ・牛刺身がおいしいと評判の近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県 長浜市）】リブシン （牛のリブロースの芯にあたる部位で最高の肉です）￥2,000見た目が大変綺麗です。ちょうど良いサシの入り方。 肉質はきめ細かく、柔らかさは抜群です。柔らかい肉を食べたいという方にはおすすめの一品です。 サシが入っていてもしつこくなく、甘みを感じられ..
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【ユッケ・牛刺身がおいしいと評判の近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県 長浜市）】ミスジ（別名：ハゴイタ） ￥2,400ミスジは肩甲骨の内側にあり 一頭からわずか2～3kg程しか取れない希少な部位の肉です。。 肩に近い肉ですが、柔らかく、霜降りの状態で、独特な食感・脂の口どけさを楽しめます。 しつこい脂では..
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【近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）】これがイチボです！この赤身のイチボ、奥深い味わいです。 脂っこくなく、最近人気のメニューです。 希少部位のため、いつもあるわけではないです。 最初に注文される時は、イチボをお忘れなく。 ..
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【近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）】お客様が召し上がる前の肉の写真ですこのような形で、肉を仕入れて、最高の状態にまで、無駄な部分をカットして行きます。 脂身が多くならないように、この作業は慎重に行っています。 最高のものを召し上がっていただきため、頑張ってお..
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【近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）】これが当店自慢の霜降り肉ですこういう状態で入荷した肉を、綺麗に無駄な部分をカットして、ご提供しています。 サシの入った牛肉は最高です。 サシの入り方の好みもおっしゃって下さい。 お口に合う肉をご用意させていただ..
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【特選おすすめメニュー：肉味噌サラダ ￥750】～近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）～こちらのメニューは、メニュー表には書いていない超おすすめのメニューです。 是非一度、ご賞味下さい。 ・チャンジャ ￥500 ・石焼きたまご麺 ￥980 ・梅冷麺 ￥880 ・伊吹大根の冷..
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【特選おすすめメニュー：近江牛熟成赤身（ランプ・マルシン・イチボ）￥5,200】～近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）～こちらのメニューは、メニュー表には書いていない超おすすめのメニューです。 是非一度、ご賞味下さい。 ・チャンジャ ￥500 ・石焼きたまご麺 ￥980 ・梅冷麺 ￥880 ・伊吹大根の冷..
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【特選おすすめメニュー：炙りレバー ￥800】～近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋県長浜市）～こちらのメニューは、メニュー表には書いていない超おすすめのメニューです。 是非一度、ご賞味下さい。 ・チャンジャ ￥500 ・石焼きたまご麺 ￥980 ・梅冷麺 ￥880 ・伊吹大根の冷..
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バーベキュー鉄板バーベキューで食べる肉は、どんな肉でもとてもおいしく食べられます。 網で焼いて、中までよく火が通るからですが、 ときには、鉄板で焼いた分厚い肉を食べて見たくもなります。 そんな望みを..
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イワタニ CB-SLG-1 やきまる我が家は焼肉が大好きで、月に何度も焼肉屋さんに通っていました。 けれど最近はなかなか外食に行けなくて、焼肉もお預けになっていました。 さすがに最近家族が焼き肉が食べたいと言い出したので家に..