記事「熊本県」 の 検索結果 4595 件
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桜野園のお茶づくり その２ 自分で極めたお茶の淹れ方自分で極めた自分のお茶のいれ方 お茶づくりの現場の話に加え、おいしいお茶の淹れ方を教えてもらった。松本さんは「一人ひとり、作った人により、お茶の淹れ方は違う」という。 淹れ方の説明による..
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桜野園のお茶づくり その３ 本来多様な茶木の種類本来多様な茶木の種類 さて、今回の食話会では数々の｢目からウロコ｣があったのだが、参加者一番の「へえ」を一つご披露しよう。茶木の種は人間と同じように個性が一つひとつ違い、葉の大きさ、木の高さ、..
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桜野園のお茶 商品ライナップ●むかし茶 昭和の初期、初代が種から植えた在来種のお茶。野趣あふれる力強いかおりの緑茶。 一人分大匙すりきれ一杯、お湯100ccが目安。 ＜まろやかなお茶＞ぬるめのお湯（50..
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朝日新聞に桜野園が掲載されました！朝日新聞の土曜朝刊に逸品お取り寄せ！というコーナーがあります。そこで、桜野園のむかし茶が紹介されました。 むかし茶は、1代目のひいじいちゃんが種から植えた在来種のお茶。お茶って実生（種子..
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むかし茶と新茶萌、いよいよ来週から販売します大変お待たせしました！ 今年も、順調にお茶ができつつあると、桜野園の松本和也さんから連絡がありました。 来週、早々には到着する予定です。 昨年、朝日新聞で取り上げられて以来、注文が殺到し、今..
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きらり水源村に行ってきました 熊本県菊池市ときおりイベントのお知らせをしている熊本県菊池市にあるきらり水源村を訪問してきました。 廃校を活用して、里山や森林の保全、食育などをテーマにした活動を展開しています。 菊池市の山間部は..
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しあわせを運ぶお茶たちとのひととき桜野園のお茶は、私にとって毎日欠かせないもの。 気分転換のひとときにさわやかな渋みとやさしい甘みの緑茶、ほんのりした味わいの紅茶を、食後には必ずほうじ茶をいただいています。 無農薬有機栽培にい..
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静寂な森の宿 山しのぶチェックイン時に5種類の色浴衣から好みの色を選べるという女性には嬉しいサービスがあります。 その他、木の温もり溢れる図書館や天体観測室、囲炉裏端で振る舞われる地酒など、ゆったりと語らう場所や..
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三愛高原ホテル雄大な草原がどこまでも広がる開放的な露天風呂「絶景鼻の湯」や、宿泊者専用の大浴場、2つある貸切風呂で黒川温泉の良泉を、加温・加水なしで楽しもう。 露天風呂には寝湯もあるので、夜は星空を眺めな..
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桜もう年度末ですね。 昨日は日曜日。 九州地方はあいにくの雨模様でした。 でもこのじきにしか出来ない行事。 日本人の心。 それは桜！です。 ドライブがでら花見を決行しました。 場所..
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おおぎ荘おおぎ荘 なだらかな山道を通って辿り着く、自然の中に溶け込んだ宿。混浴露天「外輪の湯」はその名の通り、阿蘇外輪山を望む眺望抜群の露天風呂で、目線の先にどこまでも続く広々とした草原を一望することができ..
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旅館 湯之迫旅館 湯之迫 筑後川の源流、田の原川沿いの山里に佇む「旅館 湯の迫」。初夏には露天風呂や客室からホタルの乱舞が楽しめ、離れ「ほたるの宿」からは、その光景をゆっくり眺めることができる。主人が自ら彫り上..