記事「熟成」 の 検索結果 432 件
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【近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ (滋賀県 長浜市)】絶品!カルビメニュー(カルビがおいしい焼肉店は何でもおいしい) 熟成肉切り落し ¥1,000近江牛炭火焼 塩・タレ ・カッパ ¥780 ・カルビ ¥880 ・ショボリ ¥1,000 ・ブリスケ ¥880 ・チカラコブ ¥880 ・ツラミ(ホッペタ) ¥880 ・赤身肉 ¥1,0..
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【近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ (滋賀県 長浜市)】絶品!カルビメニュー(カルビがおいしい焼肉店は何でもおいしい) 熟成肉切り落し ¥1,000近江牛炭火焼 塩・タレ ・カッパ ¥780 ・カルビ ¥880 ・ショボリ ¥1,000 ・ブリスケ ¥880 ・チカラコブ ¥880 ・ツラミ(ホッペタ) ¥880 ・赤身肉 ¥1,0..
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阿波尾鶏のももを熟成させて炭焼きしました。徳島県産の阿波尾鶏を2日半熟成させて炭焼きすると、 なんという脂の甘味なのだろう。 「この旨さはなんや」という感じの味です。 鶏なのであまり長くは寝かすことはできないのですが、2日半寝かすことで..
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それって本当に必要ですか・・・・・?こんにちは! まゆまゆです(*^^*) 12月ですね!! まゆまゆの月です(笑) 誕生月だから?子供のころから何となく12月が好き♪なのですwww 単純結構!! わかりやすくていい..
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ひしめき亭 高崎群馬県のひしめき亭が話題。 看板料理は“粗びき炭火熟成牛ハンバーグ。 超美味しそう! 牛肉をじっくり熟成。 新鮮ビーフ100%のハンバーグを手作り。 炭火と薪で焼き上げる香ばしさ..
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ROOMMATE 黒にんにく発酵器ふつうのにんにくよりも抗酸化作用が高い黒にんにく。 ROOMMATEの黒にんにく発酵器があれば、自宅で本格黒にんにくが作れます。 炊飯器で作るよりも専用の器具のほうがかんたんです。にんにくどっさり..
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ROOMMATE 黒にんにく発酵器黒にんにく専用の調理器具、ROOMMATE 黒にんにく発酵器。 専用機ということもあって炊飯器で作るよりもちゃんとした黒にんにくが作れます。ふつうは1ヶ月くらい発酵と乾燥にかかるところ、12日程度で..
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ROOMMATE 黒にんにく発酵器老化防止や抗酸化作用が高いとされる黒にんにく。ROOMMATE 黒にんにく発酵器で自宅で作れちゃいます。 普通に作ると1ヶ月くらいかかるんですが、この発酵器なら6日から12日で作れるので、時間もかか..
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黒にんにくメーカー こだわりエムケー精工はから 「黒にんにくメーカー こだわり BGP-05K」 が発売になりました。 名前は「黒にんにくメーカー」ですが にんにく(玉、バラ)だけではなく らっきょうも熟成できるタ..
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健康によい黒にんにくを作れるこだわり機能搭載のにんにくメーカー「黒にんにくメーカー こだわり」は追加加熱が可能になったにんにくメーカーです。 こだわり機能には1日単位で設定できる加工日数や3段階設定できる温度設定が可能。 また硫黄系ガスの耐久性を高め..
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スパニッシュオーク製ミニ樽ファルカが、ウイスキーや焼酎を入れるスパニッシュオーク製ミニ樽の予約販売をMakuakeで6月9日に開始したそうです。 1L/2L/3Lの3サイズ展開で、一般販売予定価格は22,900~31,9..
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青森産 黒にんにくこの黒ニンニクは、青森田子町の粒よりのニンニクを使っています。テレビでも紹介されました。 苦手という方がいらっしゃるようですが、私はおいしくいただいています。 味も良く、とても..