記事「甘酒」 の 検索結果 1633 件
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自家製甘酒を、保温調理鍋で簡単クッキング今日は、ご飯を多めに炊いて、保温調理器を使って甘酒を作っていました。 甘酒といえば、飲み物のイメージがあるのではないかと思いますが、我が家では、お湯で薄めて飲むだけでなく、お料理やお菓子にも..
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失敗した甘酒の使い道失敗した甘酒の使い道についてご紹介したいと思います。 甘酒作りに失敗したからって絶対に捨てないで下さい。 失敗作の甘酒も色んな使い道があるんです^^ 家庭で甘酒を作ると温度調節が難しかっ..
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大根と甘酒で簡単べったら漬け大根と甘酒で簡単にべったら漬けが出来ちゃいます。 用意する材料は大根と甘酒、調味料として塩、昆布、 ゆず、お好みで唐辛子などです。 では早速簡単べったら漬けの作り方をご紹介します。 ※..
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酒粕の季節がやって来た!冬は酒粕の季節だ。 この時期になると、スーパーや酒店に各酒造メーカーの酒粕がたくさん並ぶ。 板粕をよく買うが、カッスカスに搾り取られたものより、酒がたくさん残っているねっとりしたものがいい。 た..
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甘酒の保存方法について甘酒の保存方法について色々と調べてみました。 米と米こうじから作られた甘酒は、最初から要冷蔵のものと、 直射日光を避け常温保存とだいたい2種類に分かれていますが、 基本的に封を切ったら冷蔵庫..
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国産米100%の安心な甘酒国産米100%というパッケージの文字に魅かれ購入した甘酒です。 甘酒の原材料であるお米と米こうじどちらも国産で、添加物も一切 使用しておりませんと書かれています。 国産100%ってやっぱりな..
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甘酒ウチに来てもらってる植木屋さんからレクチャーを受けて、甘酒を手作り・・・と言っても、もち米と麹とシャトルシェフまで持ち込みで、なんもかんもしてくれて・・・私・・・ほほぅ~と眺めてただけ(笑) ..
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レンジで1分 簡単甘酒電子レンジで1分チンするだけで飲める簡単な甘酒のご紹介です。 酒造メーカー大関さんの甘酒。スーパーに普通に売ってます。 こちらの甘酒は酒粕入りですがアルコール分は約0.8%という ことで清涼..
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甘酒のカロリーってどれくらい!?甘酒のカロリーについて調べてみました。 栄養満点で腹持ちもいいだけに高カロリーなのでは・・・ と心配しているみなさん!甘酒のカロリー100gでたったの81kcal しかありません。他の食べ物..
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米と水にこだわった美味しい甘酒米と水にこだわった美味しい甘酒を発見しちゃいました。 飛騨名物・造り酒屋の甘酒のもとです!造り酒屋という事で 酒粕の甘酒かと思いきや米と米麹から作られています。 なのでもちろんノンアルコール..
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ぜんざい風・白玉団子入り甘酒ぜんざい風白玉団子入りの甘酒作ってみました~♪ 麹のつぶつぶ食感が小豆の代わりになってくれて まさにぜんざいを食べている感じです。作り方は いつものあま酒に白玉団子を入れるだけ。 ポイ..
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酒粕と米麹の甘酒は違います酒粕と米麹の甘酒は違います。甘酒には2つの製法があること 知らない人って実は意外と多いのではないでしょうか。 実は私も最近まで知りませんでした。友人に「甘酒買ってきて」 と頼まれ酒粕を買って..