記事「田舎暮らし」 の 検索結果 12475 件
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シン・チュウシャジョウ半年ぶりのご無沙汰です!! 昨秋の芋掘り以来、すっかり足が遠のいていました。 その間、村で密かに進んでいた2つの土木工事が白日のもとに!! 1つ目。 これまで、駐車場から母屋に向か..
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田舎暮らしは向いてないので、ネットで疑似体験YouTubeを観ていると、相変わらず「田舎暮らし」のサイトが多いですね。 私も好きなもんで、よく観ています。 自然豊かな地域で、自給自足的な生活のレポートは実に楽しいものです。 し..
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タイル張りシンクが蘇ったタイル張りシンクの清掃はそこそこにして… タイル目地材作戦に変更。 奥側はペラペラシンクを解体して、ステンレス板として利用。石鹸等を置く小さな棚もステンレスに… 左右の空きスペースを..
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手洗いシンク交換ロフトの手洗いシンク(タイル張り)があまりにも汚いので交換。 排水口の位置が違うのでジグソーでカット。 ステンレスシンクにエクボありだが、よく見ないとわからない凹みだ。 タイル張..
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パソコンデスクを造った昨年暮れに伐採した、コナラを製材所で4センチ厚に挽いてもらった。先日まで雑木林にあった極太コナラが見事に変身!? まだ、生木状態なのに…２枚並べてパソコンデスクの天板(1320×520ミリ)に、..
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一気に春に‥今日は寒い雨降りに逆戻りの1日でしたが、もうすっかり春めいてきましたね。 庭もいろいろ花が満開です。 毎年我が家に春を告げるヒメコブシの木。 ブルーベリーの花芽。 できそこないの白菜はすっ..
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イワシの切り込み作り。北海道へ行った際、ホテルのビュッフェにあった「ニシンの切り込み」がとてもおいしく空港のお土産屋さんでも買って帰ってきました。 切り込みとは‥ 生の鰊や鮭を細切りにし、塩と米麹で漬け込み熟成させたも..
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【田舎暮らし】房総しおかぜ通信千葉県の主婦ブロガーさんによる、お料理や畑仕事の紹介ブログ。 ブロガーさんは、魚を使ったバーガーや生地から自家製のパンなど、手の込んだ 様々な料理を作っていらっしゃり、食べ物に対するこ..
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超湿雪20センチ当地は南岸低気圧が通過すると関東地方と同じで湿った雪が積もる。 2月11日は前夜からユンボをガレージに入れてスタンバイ。おかげて軽トラがはみ出すことに… 使ってない石窯小屋の屋根にも… ..
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釣魚で料理♪（イシモチ）先日、ダンナが良い型のイシモチを久々に釣ってきました。 ↓本当の名前は「ニベ」。白身の魚です。 まずはお刺身で。左は皮をひいたもので、右は湯霜（皮にさっと熱湯をかけたあと氷水で急冷したもの）で..
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味噌仕込み2023寒い時期は、家仕事〜♪ということで、今年も米麹作り→お味噌仕込みの季節です。（昨年2022年はこちら→■) 昨年と写真がほぼほぼ変わりませんが💦 蒸した米に麹の菌（種麹）をパラパラ‥ 保温し..
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共同水道のポンプ交換揚水ポンプが電極でオフを検知してもポンプが止まらず、受水槽がオーバーフロー、とにかく動作が不安定で困っていた。 いろいろやったが、結局はポンプを交換して〜復旧、2007年に交換しているので15年間…..