記事「白金台」 の 検索結果 444 件
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裏小路に美味割烹発見！白金台「料理屋 壱」白金は、意外に下町風情が 残り、混雑することもない 落ち着いた街なので 僕は大好きです。ところが、 同じ白金でも「台」がつく白金台には、 お洒落なプラチナ通り沿いを中心に 高級店や、芸..
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鬼龍院翔まず登場した綾小路と森山、“常連客”の鬼龍院翔（ゴールデンボンバー）はスタジオに組まれた豪華なセットに感激しつつオープニングトークを始めるということが伝えられていました。😄ゴールデンボンバーは、鬼龍院..
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11月ご参加可能なレッスン11月は、以下の2つのクラスが単発、途中参加頂くことが可能です。 いずれのクラスも、講義→テイスティングで、約2時間を予定しています。 レッスン終了後は、お時間がある方は、残ったワインをリーデルや..
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高輪橋高輪橋がどのように囁かれているか世界情勢を考える参考になればとお調べしました。新幹線とは無縁の50年前の品川 都電と京浜電鉄が乗り入れしていた「幻」の時期とは？ - アエラドット 朝日新聞出版2018..
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ある日のレッスン ～シャンパーニュクラス ドサージュの違いを楽しむ～シャンパーニュクラスの第二回は、Brut(ブリュット)とBrut Zero(ブリュット・ゼロ)の比較。 シャンパーニュの製造工程で、味わいの最後の決め手はDosage（ドサージュ)です。 瓶内..
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ある日のレッスン ~ニューワールドワインを楽しむ！オーストラリア編～6月に新しく始まったレッスンは、ニューワールドのクラス。 この日のテーマは、「オーストラリア」。 "オーストラリアワイン”というと、「濃くて甘い」というイメージを持っている方も少なくないと思い..
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ある日のレッスン 〜ボルドー著名産地とブルゴーニュ26村 ヴジョ(ヴージョ)編〜この日の「ボル・ブルクラス」のテーマは、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイのヴジョ(ヴージョ、以下ヴジョ)村。 ヴジョ村は、シャンボル・ミュジニ村とフラジェ・エシェゾー村の境目に位置し、村の8割が..
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ある日のレッスン ～シャンパーニュクラス 華麗なるブラン・ド・ブラン～新しく始まったクラスは、これからの季節、出番が多くなるシャンパーニュ。 全6回のコースの第1回は、白ブドウ100%で造られるブラン・ド・ブラン。 シャンパーニュを造る工程、基本の3品種、ブラン・ド..
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2週続けてホムパ♪先々週末はお友達が、先週末は義弟くんが我が家に遊びに来てくれました。 まずはお友達が来た日から。 アミューズは、冷製と温製に分けてみました。 ゴボウのマリネと蕪の冷製スープ。 ..
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ある日のレッスン ～コート・デュ・ローヌ編～「フランスの10大ワイン産地」と聞いて、すぐに思い浮かぶのがボルドー、ブルゴーニュだと思いますが、その次位に頭に浮かぶのがこの”Cotes du Rhone(コート・デュ・ローヌ)”ではないでしょうか..
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ある日のレッスン ~体験レッスン始めました！~先日、初めて、体験レッスンのクラスを開催しました。 実はこれまでは”体験クラス”というものを特別に設けたことがなく、「レッスンがどんな感じで行われているか知りたい」「様子を見てみたい」という方に..
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体験レッスンのご案内「ワインは好きだし、興味もあるけれど、難しそう」 「"Savourons Le Vin"ってどんなワイン教室？」・・等々、いきなりコースに申し込むのは不安だなという方向けの体験レッスンのクラスを開催..