記事「百合根」 の 検索結果 28 件
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百合根と干し柿、柿チップスミニ菜園の奥まった場所に残っていた、コオニユリの根を掘ってみた。 ヤマユリにカサブランカ、オニユリ、コオニユリと、百合の大方はイノシシ の餌食になってしまったのだが、此処のコオニユリは気づかれずに..
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砂糖が入ってるように甘い茶碗蒸しが普通だと思ってたが、普通の茶碗蒸しを食べたら旨さに衝撃を受けた…orz117: ななしのいるせいかつ 2005/09/02(金) 12:10:59家の茶碗蒸しは、砂糖が入っているように甘いんだけど、 子供の頃から食べてたから その味が普通と..
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【訳あり商品】北海道の冬の味覚 百合根を直送でお届け【予約】 北海道産 訳あり 百合根 5kg (M〜Lサイズ/35個〜60個入り) 冬の味覚 ゆり根 ユリ根 ゆりね ユリネ 京料理 伝統野菜 正月料理 グルメ 北海道 送料無料 お取り寄せ楽天で購入 ..
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薬草園とくすりの博物館を一気に楽しめる場所先日主人と岐阜県に行って来ました。 目的は、4年ぶりに内藤記念くすり博物館へ行くこと。 ここは、薬草園とくすりの歴史が勉強できる最高の場所。
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ゆり根ごはん大好きだけど高いので１個ずつ買う百合根。 北海道から箱でいただいちゃった！（嬉）ので百合根祭り。 まずは友人宅で２個たっぷり蒸して、味噌と蜂蜜、香るマカダミアナッツ オイルを混ぜ..
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百合根私、食べたことありませんが、 百合根が今の時期、旬です。 茶わん蒸しやがんもどきの具など、京料理によく使われます。 京都に住んでいたこともあるので、 知らずに食べてるかも。 古く..
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ゆりねの卵とじ材料 （ 2人分 ） ゆり根 １個 卵 1～2個 だし汁 1cup 砂糖 小さじ１ みりん 大さじ１ うすくち醤油 大さじ１..
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百合根の季節だ～今週、やっとスーパーで百合根を確認！ まだ小さく値段も高かったけど、これからシーズンです。 そういえば売っている大きさになるのに3年くらいかかるといわれてます。 茶碗蒸しいいかも☆
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冬と春の汽水にて。ちょっとだけ春の気配を見せたかと思うと、また冬に逆もどり。 こんな行きつ戻りつの、冬と春の境目の季節。 何を着ていいのか、何を食べたらいいのか、とどこか不安定な気分..
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マッシュドゆりね入り蟹グラタン蟹クリームコロッケか…蟹グラタン気分で。 ふと思いついて、マッシュド百合根を底に敷いたグラタンにしてみました。 百合根は柔らかく蒸して、塩とバター、牛乳で潰しながらのばします。 ..
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