記事「真子」 の 検索結果 43 件
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チダイの真子の煮付け先日、日本海で釣って来た血鯛 (チダイ) には真子(卵巣)が入っていたので、2倍濃縮の麺つゆに一日程漬けておいて、漬け汁に使った麺つゆと水・醤油、味醂、砂糖を入れて煮付けに。 瀬戸内海での真鯛の..
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ケンサキイカの卵のボイル6月下旬に釣って冷凍していたケンサキイカを解凍してみたら子持ちだったので、卵巣をボイルしてポン酢で イカの先端に詰まっているツブツブ状のが卵巣で、 その下にある白子みたいなものは、卵を産み..
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アオリイカの白子と真子の煮付け釣果と食材 2kgのメスのアオリイカをゲットです! この時期に釣れるメスイカを捌いてみると、卵巣と精巣が一緒に出て来てくることがあり、イカって雌雄同体かなぁ?と思ったこともあるが、..
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ハマチの真子の煮付け5月、山陰で釣れたハマチを捌いてみたら卵巣が大きくて産卵寸前。 ブリやハマチの産卵時期は地域によって異なり、薩南では2~3月、四国や九州沖合では3〜4月、能登では6~7月の様です。 産卵の適水..
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真鯛の真子の塩焼きこの時期釣れる真ダイはお腹がパンパンに膨らんでいて乗っ込みが始まっている様です。 この鯛を捌いてみると卵巣は大きくて産卵は間近。 真子は煮付けにして食べることが多いけど、今回は塩焼きにして食べ..
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そうだったのか真子氏は先だっての感動の?お別れのシーンののち結婚七日目の10月30日実家に戻った。そして川嶋辰彦氏の葬儀に小室とともに参列した後、渡米の前日11月13日15時から6時間もの時間実家に戻って滞在してい..
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令和の統治権干犯問題10月1日真子様は会見で、「複雑性PTSD」の発症を告白した。真子様が国民が小室親子について数々の疑惑を指摘する記事を、4年以上にわたって見続けたことによって、またそのような血筋の家族と姻戚関係を結ぼ..
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ヒラメの内臓料理ヒラメは捨てる所が無い魚と言われており、内臓も美味しく食べられます。 左上から肝、胃袋、卵巣です。 胃袋の酢味噌和え 胃袋を開いて良く洗い、ボイルして細く切り辛子酢味噌で コリコリ..
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鯖の真子の煮付け真鯖の産卵期は2月~8月と言われており、GW中に釣ったサバのお腹を開けてみると真子 (卵巣) が入っていました。 鯖は足がはやい魚なので卵巣なんて市場には出回らず、味わえるのは釣り人の特権でしょうか..
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イサキの真子の煮付け先日釣った大きなイサキだが、捌いてみると期待していた白子ではなく残念ながら真子(卵巣)が入っていました。 かと言って粗末にはできないので煮付けにしてみた。 でも煮詰めすぎて片方が爆発してし..
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ハモの真子の煮付け釣ったハモの内臓には真子 (卵巣) がぎっしり入っていました。 まな板に入らない大きさだったので、転がっていた板の上で捌き。 お腹を裂くときに卵巣膜を傷つけたので上手に取り出せませんでした。何..
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タチウオの真子の煮付け本日の釣果 太刀魚の産卵期は6月から10月と言われていますが、今日釣ってきた指6本サイズのドラゴン級太刀魚には真子 (卵) がぎっしり入っていました。 醤油、味醂、日本酒、砂糖で煮付けにし..
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