記事「秋」 の 検索結果 27578 件
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1129今日は11月29日、イイニクの日でした。手前左は牛サガリ、右は牛タン（厚さ1.5センチ）。奥にあるのがホルモンです。 輪切りのホルモンを食べられるお店は少ないですが、ホルモンだけに焼くとコロンと..
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牡蠣が旨い季節になりましたここのところ北海道はすっかり冬の様相です。これから旨くなるものといえば、忘れてはいけないのが牡蠣ですね。 牡蠣は旨いです。生のまま殻を開けてしゃぶりつくのも良い（もちろんレモンは欠かせない）し、..
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ワタリガニの塩茹でパスタやリゾットも美味しいですが、こういうシンプルなのも良いですね。 したっけ。
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ワタリガニのリゾット札幌にあるリゾット専門店に行ってきました。 専門店だけあって、期待を裏切らない美味しさでした。トマトソースにカニの良いダシが出ています。 デザートのかぼちゃプリンも美味。 店内は女性..
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小樽の・・・小樽のルタオ 小樽のタオル ごめんなさい。ネタ枯れでした。 したっけ。
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小樽の老舗 政寿司小樽の老舗の寿司屋へ行ってきました。 この店は宴会場、少人数の個室、カウンターがあります。それぞれの席で食べたことがありますが、どの席で何を食べるかによって、満足度が微妙に違うような気がします。..
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パン屋さん小樽は忍路 にあるパン屋さん、AiguesVives・エグビブ。 小樽塩谷よりフルーツ街道を仁木に向かって道なりに走り、「海が見えるカフェ」の看板で右にカーブ。狭い坂道を登り切り、海に向かって眺..
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うなぎやシンプル＆ストレートな店名です。 中身も直球勝負の、まっとうな蒲焼でした。 最近は食べてばかりで、体重が気になりますが、食欲の秋ですから。 したっけ。
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魚が美味しい居酒屋 その２ボタンエビ、ウニ、ツブ、ホタテ、全道各地から集められた新鮮な素材です。 鮭親子丼に鉄砲汁。 帰り道で気になる名前の店を見つけました。お腹が一杯だったので、また別の機会に行こうと思います。 ..
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夕日ツアー先々週の紅葉ツアーに引き続き、先週末は夕日を探すドライブへ。 せっかくタイヤ交換をしたのに、なかなか雪道走行の機会が訪れないので、降雪にも期待して北へ車を走らせ、辿り着いたのは小平町。 海..
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イクラ再びまた、イクラのしょうゆ漬けを作っちゃいました。 kame流の製法の特徴は、酒やミリンを使わずに、醤油だけで味付けする点にあります。鮭の卵巣を処理するところから順を追って説明します。 （１）..
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ダシのリサイクルおでんのダシが余ったので、うどんにしてみました。ネギたっぷり。 ついでに雑炊も。 最近は食べてばかりで、体重が気になりますが、食欲の秋ですから。 したっけ。