記事「秋」 の 検索結果 27578 件
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秋の味覚が続々と秋もたけなわです。外を出歩いたり、テレビを見ていたりすると、 色々な所から、おいしそうな秋の味覚が目に飛び込んできます。 鮭、秋刀魚、柿、新米、きのこ、芋‥。例をあげるとキリがあり ませんが、..
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珍しいなすびを食べてみました遅くなりましたが、９月の第３週のブログで取り上げた 珍しいなすびを食べました。自分は無精者なので、実は、 面倒だなあと思って記事を書かずに放ったらかしにして ました…。しかも、そのうちそのうち..
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湯豆腐をおいしくするコツ徐々に肌寒くなり、秋の深まりを感じる今日この頃です。 温かいものが欲しくなる時期になりました。唐突ですが、明日 10月2日は、豆腐の日なんだそうです。以前にこのブログで 触れた納豆の日と同じく..
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庶民の味方”サンマ”サンマが最盛期を迎え、スーパーの特売では、一匹100円を切る 値段になっています。 サンマは、調理法が豊富だし、骨も複雑では ないし、青魚なので健康的だし、なんといっても安いし…、いいこと尽 ..
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珍しいなすびを発見先日、スーパーで変わったなすびを見つけました。 それは、ピンポン茄子という、熱帯アジアのなすびです。 緑と紫の二種類があるらしく、自分が買ったのは、緑です。 名前の通り、ピンポン玉位の大きさで..
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今年の十五夜は、９月１２日９月に入り、日が暮れるのが早くなってきたような気がします。 次の月曜日は、十五夜です。十五夜と言えば、団子、酒、すすき 、うさぎといったものが思い浮かびますが、十五夜というのは、月を 愛でる以..
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ジョヴァンニ・アレヴィ コンサート先日、ジョヴァンニ・アレヴィという、イタリア人の音楽家の ピアノコンサートに行ってきました。クラシック等には疎いので、 詳しいことは分かりませんが、自作曲を自らのピアノ演奏で披露 する形のコン..
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秋の夜長にマンドリンギター芸術の秋です。先日、マンドリンギターの演奏会に行ってきました。 マンドリンギターは、イタリアの楽器で、日本の琵琶に似た洋ナシ型 のギターです。その演奏会は、大学生のサークルによるもので、 秋だ..
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人生いろいろ、コロッケいろいろ!?最近、総菜売り場を見ていると、多種多様なおかずが並んでいます。 その中でもコロッケは、いつの間にこんなに種類が増えたのかと思う程 色々あります。かぼちゃ、肉じゃが、チーズフォンデュ、おから、枝豆..
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新米と呼ぶのはいつまでか？新米の時期を迎えました。スーパーの広告を見ていると、 売り出す新米の産地が、日を追うごとにだんだん北へ上がっていて、 新米前線は今どのあたりまで北上しているのかと、なんとなく気に なったりして..
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一日で三ヶ月…急に秋らしくなりました。今週の22日から23日にかけては、 季節が一気に約三ヶ月進んで、10℃位の気温差があった そうです。一日で、真夏から中秋に変わったような感じです。 涼しくなるのは有り難..
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唐辛子青唐辛子を夏に収穫しないでそのまま放っておいたら、秋になって赤唐辛子になっていた！？。 今の今まで青唐辛子はそういう品種だと思っていたのだが、実はそれが完熟したものが赤唐辛子になるのだと..