記事「秋」 の 検索結果 27802 件
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日本人は米が資本だ！なのに…今年の新米が出揃いました。もう召し上がりましたか？ 新米は、ツヤがあって香りが良くて、ただでさえ止まらない 食欲がますます旺盛になって困る位おいしいですよね。昔は、 おいしいお米といえば、東北..
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食欲の秋！と喜んでばかりはいられない事情が…食欲の秋真っ只中ですが、それに水を差すような話題 を、今回は敢えて取り上げることにします。実感が沸き にくいですが、とても深刻な事なので。 先日、あるテレビ番組で、もし野菜の輸入が止..
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ギンナンにまつわるちょっと怖い話路上で、潰れたギンナンがなかなかな異臭を放つ時期 になりました。良い悪いはさておき、この匂いも、一応、 秋の風物詩と言えますよね。 ギンナンは、塩茹でしたり、塩焼きして松葉に刺した串..
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月見団子の数10月27日は、十三夜です。去年のこの時期に、十三夜の 記事を書きましたが、十三夜というのは、十五夜に次いで 美しい月とされているそうです。今年の十五夜は、台風直撃 で残念な夜になったので、十..
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秋の味覚が続々と秋もたけなわです。外を出歩いたり、テレビを見ていたりすると、 色々な所から、おいしそうな秋の味覚が目に飛び込んできます。 鮭、秋刀魚、柿、新米、きのこ、芋‥。例をあげるとキリがあり ませんが、..
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珍しいなすびを食べてみました遅くなりましたが、９月の第３週のブログで取り上げた 珍しいなすびを食べました。自分は無精者なので、実は、 面倒だなあと思って記事を書かずに放ったらかしにして ました…。しかも、そのうちそのうち..
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湯豆腐をおいしくするコツ徐々に肌寒くなり、秋の深まりを感じる今日この頃です。 温かいものが欲しくなる時期になりました。唐突ですが、明日 10月2日は、豆腐の日なんだそうです。以前にこのブログで 触れた納豆の日と同じく..
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庶民の味方”サンマ”サンマが最盛期を迎え、スーパーの特売では、一匹100円を切る 値段になっています。 サンマは、調理法が豊富だし、骨も複雑では ないし、青魚なので健康的だし、なんといっても安いし…、いいこと尽 ..
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珍しいなすびを発見先日、スーパーで変わったなすびを見つけました。 それは、ピンポン茄子という、熱帯アジアのなすびです。 緑と紫の二種類があるらしく、自分が買ったのは、緑です。 名前の通り、ピンポン玉位の大きさで..
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今年の十五夜は、９月１２日９月に入り、日が暮れるのが早くなってきたような気がします。 次の月曜日は、十五夜です。十五夜と言えば、団子、酒、すすき 、うさぎといったものが思い浮かびますが、十五夜というのは、月を 愛でる以..
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ジョヴァンニ・アレヴィ コンサート先日、ジョヴァンニ・アレヴィという、イタリア人の音楽家の ピアノコンサートに行ってきました。クラシック等には疎いので、 詳しいことは分かりませんが、自作曲を自らのピアノ演奏で披露 する形のコン..
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秋の夜長にマンドリンギター芸術の秋です。先日、マンドリンギターの演奏会に行ってきました。 マンドリンギターは、イタリアの楽器で、日本の琵琶に似た洋ナシ型 のギターです。その演奏会は、大学生のサークルによるもので、 秋だ..