記事「米粉」 の 検索結果 991 件
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九州米粉シンポジウムが開催間近です前の記事で紹介された九州米粉シンポジウムがいよいよ11/20(金）に開催されます。直前ですが参加希望のかたは、事務局に問い合わせてみてはいかがでしょうか？ 開催要領： http://www.k..
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白いカレーパンってあるの？みなさんは、白いカレーパンを見たことありますでしょうか。 私は、ありませんでした。 でも、今日、見ることができました。 ニュースで、高校生とコンビニのサークルＫサンクスとの 共..
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第１０位 麺類石川県産コシヒカリでつくった麺！ 日本人は米が好き、麺も大好き！麺類も毎年お歳暮のランキング上位に位置して..
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農研機構シンポジウム「米粉で進める豊かな食事」の要旨集がWEBで公開されています。前の記事で紹介した 「農研機構シンポジウム「米粉で進める豊かな食事」～パンや麺、洋菓子から家庭料理まで～(2009年11月2日）の講演要旨集が、(独)農研機構作物研究所のウェブサイトで公開されていま..
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星型のざっくりクッキー☆「あ、これおいしいー璉」 って思うことはよくありますが、その印象深さというのは実にさまざま。 ところが最近稀に見る大物を獲得したのでご紹介します。 （注：私の中でね..
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米粉情報のブログ長崎のお米屋さん「田中米穀店」（「にこまる」の通信販売をしています）が、米粉情報のブログを開設されているのを見つけました。 「米粉で作ろう」 http://tanakakomeyakoramu..
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飼料・米粉用米の直播栽培飼料米や米粉用の品種や技術について、これまで色々書いてきました。 いずれの用途でも、主食用のお米に比べてより低コストでの生産が求められます。 もちろん、そのために一般の品種よりたくさん取れる能..
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「米粉で進める豊かな食事」シンポジウム前の記事で紹介した(独)農研機構 作物研究所 が開催する、農研機構シンポジウム「米粉で進める豊かな食事」～パンや麺、洋菓子から家庭料理まで に行ってきました。 東京大学の構内、歴史を感じさせます..
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小麦アレルギーが気になるお子さんに、米粉はおすすめです。我が家の朝ごはんは、米だと腹持ちが良いから 漣 と言う理由もあって、たいていは米飯なのですが、ネットのアンケートなどで見る限りでは、パンで済ませているご家庭のほうが、今は多数派のようで..
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九州米粉シンポジウム「九州米粉シンポジウム」が「米穀機構」主催で下記日程で開催されます。 開催日：平成２１年１１月２０日(金） 午前１０時～午後４時半 会場：グランメッセ熊本 【基調講演】 「米粉の利用..
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家畜改良センター熊本牧場の飼料イネ採種栽培熊本県にあります(独）家畜改良センター熊本牧場に行ってきました ここは草地畜産種子協会の委託を受けて、飼料イネ・飼料米品種の種子生産を行っています。 ちょうど飼料米・米粉用のミズホチカラの種子..
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とろとろ もちもち 具沢山チヂミ我が家の 朝食に、納豆は 付き物です。そして 納豆と言えば、必ず 薬味。 新玉ねぎの頃は 玉ねぎのみじん切り・・・そして 今は、ネギを 刻んで たっぷりと。 ネギの青い部分を 集中的に 刻むの..