記事「羽生市」 の 検索結果 161 件
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埼玉県羽生市 雨読晴耕村舎（糧工房）6日最後までコメントありがとうございました。 新規なかたちで原点がえりしながら農業に次の方向性を模索しようと・・・ どこｷﾝさんより http://www.docodemokitchen.jp/..
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埼玉県羽生市 雨読晴耕村舎（糧工房）4日今日も建築の現場に行ったり、”糧工房お菓子研究会”でライ麦クッキーを焼いたり、動物達の世話をしたり、お客さんを迎えたり・・・という一日 左の写真はやぎのユキちゃんの食事風景です。敷地に自生する樫..
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埼玉県羽生市 雨読晴耕村舎（糧工房）3日目朝、３：５０糧工房着一次発酵の状況はぎりぎり。 成型してホイロに入れ２次発酵その間に夕方焼く分を仕込む。工房内を整理しているうちに一次発酵完了でオーブンに入れて焼く。出来上がりをも って自宅へ。Ｋ..
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埼玉県羽生市 雨読晴耕村舎（糧工房） 後藤雅浩 2日目コメントありがとうございます。 （明治時代は何をしていたところでしょう？） このあたりの大地主だったようです。当時の"地主”というのが地域の中でどうゆう役割をしていたか、これは面白いテーマかも..
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埼玉県羽生市 雨読晴耕村舎（糧工房） 後藤雅浩 1日目私は埼玉の北部、利根川の流域にある羽生市で兼業農家をしている後藤と申します。 雨読晴耕村舎というのは私達家族が住んでいる屋敷の明治時代からの屋号です。農地は１ｈａくらいの規模で米や野菜を作っています..
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