記事「職人」 の 検索結果 3153 件
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職人家電や医療品のキモを握る職人は、ペンタゴンやNASAからも認められているといいます。 その職人さんの本がオーディオブックになりました。 耳で聞く本は老眼になってから興味が湧いてきました。 ..
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味噌屋が造るノンオイルごま味噌ドレッシング天然木桶造り信州味噌で造った ごま味噌ドレッシング 国産原料・天然木桶造りお極上信州味噌をベースに ノンオイルでさっぱりと仕上げました。 胡麻の風味豊かで味噌の旨みとコクも合..
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中国の深層海水塩「雪花塩」を使ったお味噌【雪花の彩】 中国の深層海水塩「雪花塩」を使ったお味噌。 味噌を作る上で塩は味と旨みを引き出す大切なもの。 製法や大豆に合う塩は、熟成過程でコクと旨みを増し 角の取れたまろやか..
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信州安曇野不老長寿伝説の味噌洋食にも使える極上の無添加信州味噌 【松葉味噌】 「信州安曇野不老長寿伝説」 「桃の花が咲く頃、豆を炊き、赤松の若芽を入れて仕込むと 風味のある不老長寿の味噌が出来る..
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【自宅で作る我が家の味噌】味噌造りキット★【自宅で作る我が家の味噌】味噌造りキット ご自宅で割と簡単に味噌造りが楽しめます。 学校の授業で使われるお客様も。 大豆（９００ｇ）米（１ｋｇ）塩（４００ｇ）..
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コクと旨みが抜群！極上の信州二年味噌コクと旨みが抜群！極上の信州二年味噌 【安養寺味噌】 信州佐久、味噌発祥の地から、古の香りと旨みをお届けします。 佐久にある「安養寺」は鎌倉時代に覚心という僧が中国で学んだ味..
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胡麻くるみ味噌胡麻くるみ味噌 信州のお土産で絶大な人気を誇る 「くるみ味噌」 くるみ味噌と言えば五平餅ですが、実はとても用途が広いつけ味噌です。 焼きおにぎりやお餅以外にも和え物、田楽、刺..
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夏こそポン酢！絶品ポン酢！つゆの美味さを生かした絶品ポン酢 ◎ 【国産ゆず使用】信濃むらさき ゆずポン酢２００ｍｌ 信州の蕎麦の名店御用達の醤油蔵が自慢の丸大豆醤油と鹿児島県 枕崎産本枯れ節、徳島県産..
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旨みと辛みがクセになる！青唐辛子味噌◎【国産大豆味噌使用】青唐辛子味噌 150ｇ 贅沢にも・・・ 国産大豆・天然木桶造りの味噌をベースに造りました。 青唐辛子の辛味とほんのり甘口の天然木桶味..
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ランドセルランドセルは、毎年夏によく売れるそうです。 入学まで半年以上あるのにと思いますが、 夏休みにおじいちゃんやおばあちゃんと一緒に選んだり、 買ってもらったりするとか、 オーダーメードをするとかが..
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リビングの収納には、職人が丁寧に仕上げたこの木目柄の収納家具がおすすめこの収納家具は、職人が丁寧に作製しておりますので、品質にはこだわりぬいています。 特に、仕上げ塗装は、高級婚礼家具と同じ手法で行っておりますので、 丁寧でかつ高級な仕上がりとなっています。..
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大谷晃一『現代職人伝』実家で大谷晃一の『現代職人伝』(朝日新聞社)を数冊発見した。しかし、なぜ、同じ本が複数冊あるのか。最初はそういぶかった。しかし、パラパラめくり、なかをのぞいてようやく理解をした。我が家の祖父(..