記事「脂質」 の 検索結果 522 件
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たんぱく質たんぱく質(プロテイン)は、ギリシア語で「第一」という意味を持つ。動物が生命活動を維持するのに重要な栄養素。 人間の体の１５～１８％はたんぱく質で構成されています。 皮膚、筋肉、髪、血液な..
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ＰＦＣバランスについてＰＦＣバランスとは？ たんぱく質(Protein) 脂質(Fat) 炭水化物(Carbohydrate) この３大栄養素の頭文字をとった言葉で 食事のエネルギーバランスを指しています..
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マッスルトレーナーと基礎代謝主に糖質・脂質・蛋白質のいわゆる三大栄養素などが、運動を 行った時に消費されるエネルギー原の基本栄養素です。 運動中に利用されるエネルギーは、場合によって違うのです。 筋力を鍛えることなどを..
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美味しいアボカドの見分け方・１今日はアボカドの見分け方です。 日本人はこってりとしたコクのあるアボカドを好む傾向にあります。つまり、脂質の多いアボカドです。アボカドは樹上で長く育てれば育てるほど脂質が多くなりますが、過度に樹..
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万能の果実・アボカドアボカドに最近凝ってるんです。 てことで、アボカド豆知識特集～。 アボカド(英称: avocado)は熱帯アメリカ原産のクスノキ科・常緑高木で、果肉を食用にするために栽培されます。グアテマラ系..
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正しい油の摂りかた脂質は、細胞膜を構成する大事な栄養素だそうです。 体温を保ったり、内臓を守るためにも必要な栄養素です。 オリーブ油に含まれるオレイン酸 コーン油､紅花油に含まれるリノール酸（オメガ６..
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細胞死のメッセンジャー？セラミドは、細胞膜を構成する一つの要素として、非常に重要な役割を果たしています。 細胞膜が密になっていることが、ぷるぷるお肌の必須条件ということは皆さんご存知の通りです♪ 少し難しい話にな..
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春野菜の王様、タケノコ春野菜を代表するタケノコは、100gあたり、水分88.6 g、タンパク質3.6 g、脂質0.1 g、炭水化物は糖質6.0 gと繊維0.7 g、灰分1.0 gを含み、エネルギーは34kcalあります。 ..
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油売らずに働くミツバチ菜の花も春の花の代表格。 近所の畑を見たらミツバチがブンブンブン。 冬から目覚めてさっそく働いて蜜を吸っていました。 最近、河原などをうめつくして咲いている花は 菜種ではなく、..
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メタボリックシンドローム診断メタボリックシンドローム対策を正しくおこなうには、自分がメタボリックシンドロームなのか診断することが必要になってきます。では、自分がメタボリックシンドロームなのかどうか診断するには、どのようにすればよ..
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内臓脂肪を減らすに効果的なこと今メタボリックシンドロームが話題によくあがります。 本年4月から導入される健診制度の大改革が話題になり、広く知るところと なったためでしょうか。 メタボの健診はまずウエス..
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ジャージー牛乳が教えてくれること －私の牛乳遍歴－さて、私の牛乳遍歴、今日で最終回です。 昨日はノンホモ牛乳との出会いについて書きました（「ノンホモ牛乳が教えてくれること －私の牛乳遍歴－」参照）。 これは美味しい！と思った牛乳は、実はノ..