記事「自宅」 の 検索結果 11357 件
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最高の贅沢@自宅久し振りの飲みのない金曜日、3時間の睡眠を挟んで朝の8時半まで仕事してました 帰宅は午前10時、シャワーを浴びてから畑できゅうり周辺の雑草をむしって肥料をやりました(ちょっと栄養失調気味のなり方..
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なんちゃって二郎もどき@自宅3連休にチャーシューを作ったので、醤油だれと豚スープを使ってなんちゃって二郎もどきに挑戦しました ラーメンはスーパーで鰹だしのスープの素(それしかなかった)と大勝軒のつけ麺用太麺(最近あ..
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アルファ ゼータ・ガルガネーガG&焼肉@自宅トツカーナの松本屋で白を2本買って、さて晩は何にしたものか? と思案し、結局焼肉に・・・ これまた廉価なイタリアの「白」です アルファ ゼータ・ガルガネーガG ALPHA ZETA GA..
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ビーフシチュー&モンテスアルファ・カルメネーレ@自宅そして土曜の夜は楽しみにしていたビーフシチュー&ワインの夕べ 気持ち手抜きですが、いつものハウス「ビストロシェフ」を使ったシチューとモンテス! 完成版はこんな感じ 牛肉はトツカー..
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海老シュウマイ&サルダ・カバ ブリュット・レゼルバ・ロゼ@自宅自宅にて初めてシュウマイを作ってみました 餃子は年中作っていますが、実はシュウマイは初めて・・・・ 材料は豚挽肉にブラックタイガーを叩いてミンチにしたもの、干し椎茸(みじん切り)、..
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梅酒作成@自宅梅雨も半ばに入り、梅も収穫の時期になりました 今年は風の強い日も多く、結構の梅が途中で落ちてしまったので昨年比半減です 1.8Kgくらいでした で、痛んだものを除いた1.2Kgを..
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チヂミ&ドメーニュ・デュ・タリケ・ソーヴィニヨン・ブランにらの間引き芽を使って「チヂミ」を作成 粉は市販のものです 具はシンプルににらと青葱(自宅)と玉葱です こちらが間引いたにら 別のネットにイカを入れるとあったのでやって..
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サムギョプサル&トラヴェルサ・タナ・ローブル・リゼルヴァ@自宅昼の収穫を活用して夜はサムギョプサルに決定(先週、先々週牛だったので) 簡単に言うと豚バラ肉の焼いたものです 今回はかなり本式に出来ました 違うのは葱の細切りをつぶつぶっぽい唐辛..
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自宅栽培・ベランダ編@自宅畑編に続きベランダ編 実は今や猫の額程になってしまった庭より、ベランダの方がスペース自体は広いんですよね ただ、もちろん作れるのはプランターや鉢物のみ まずは7月には収穫が予定されて..
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自宅栽培・畑編@自宅4月初旬に「春の芽吹き」と題して書いた頃は、まだ冬ものも残っていて、文字通り「芽吹き」でしたが6月も後半を迎えるとだいぶ進展が見られています まずは、元は物置小屋跡地だった畑の状況です 戸..
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フェスティボ・ロゼ&パスタ&ピザ@自宅先日買ったワインの2本目を開けてみました 梅雨も本格化し蒸し暑くなってくると冷やしたロゼの季節ですね フェスティボ・ロゼ 2009年 FESTIVO VALLE DE UCO-MENDO..
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シャトー・トロカール・モンルポン&ステーキ@自宅土曜日は久し振りに買い出し、ナショナル田園と中原の酒屋さん「酒蔵楽かさい」さんを訪問しました ナショナル田園では、模擬店販売形式のコーンフレークみたいなのと、網代の鯖干しを購入、その他US牛のフ..