記事「自家製酵母」 の 検索結果 541 件
-
国産小麦の焼きたてパンPan&(パンド)焼きたての最高の状態を-45°Cの急速冷凍庫で一気に凍らせて、鮮度を閉じ込めています。極上の食感を生み出す理由が、可愛いプティサイズにあります!!株式会社スタイルブレッド ◆Pan&が極上のプティパンである5つの理由◆ ◆Pan&が極上のプティパンである5つの理由◆ 【1】急速冷凍した新鮮なパン 焼きたての最高の状態を-45..
-
意地でも使い切ってやる完全敗北した酒粕酵母。またまた冬の寒さなので、リベンジしてません。 おそらく、自家製酵母リベンジ、別の材料でとは思うのですが。 そうなると、行き場を失ったのが、残りの酒粕。 私、お酒は得意で..
-
酒粕酵母、惨敗中春なのかと思わせたら、冬の気温にもどったりちょっと激しいですね。 先日の冷え込みほどじゃありませんが。 先日の冷え込み中(予想外でした)に仕込んだ酒粕酵母にしびれを切らして、別の方法で作った酒..
-
私の中では珍しい材料でクラッカーを作ってみました。 写真が暗い...天気が悪い日だったからか... このクラッカーの中には、酒粕が入っています。 食べると、お酒の味はしなくって、チーズみたいな味です。 ..
-
自家製酵母でフーガス自家製のハーブ酵母でフーガスを焼きました。 庭に繁っていたローズマリーとオレガノを瓶に詰め 水と蜂蜜と一緒に閉じ込めました。 数日後泡がブクブクしてきました。 ..
-
自家製天然酵母のピザ自家製天然酵母の生地でピザを焼きました。 本当はパンを作るつもりでしたが発酵力が弱いようなので ピザに転用しちゃいました。 いつもはピザ用のドライイーストを使っています。 伸びのい..
-
自家製酵母再開暖かさを肌で感じることができるようになったので自家製酵母作りを再開しました。 干しイチジクとグリーンレーズンです。 2日目です。干しイチジクがイチジクらしい形に復元されてきています。 ..
-
干しイチジク正解は干しイチジクでした。 水に浸けるとこんな感じ。 1日経つとこんな感じ。 だいぶイチジクらしくなってきました。
-
自家製酵母作り春なので自家製酵母を仕込んでいます。 左は酒粕。右はグリーンレーズンとカレンズ。 楽しみです。
-
紫色のお花集まりました+シュガー(バター)レーズンパン緑地帯にむらさき色のお花がこんなに 藤、花ニラ、ツルニチソウ アイリスも咲いてましたどなたがお世話されてるのか地域の方皆さんでしょうか?楽しませてもらってます 明日のパンはシュガ..
-
女子3人のミニ同窓会と肉みそロールパンお昼頃待ちあわせしてます普段は横浜のMさん、実家からの帰りに大阪に寄ってくれますもう一人は吹田にいてるKさん、最近御主人亡くされて、気落ちしてるかもなので、元気付けようとコロナが落ち着いてる今だからこ..
-
ぶっといホワイトアスパラ+イチゴ酵母+アメリカンマフィンこんな、りっぱなホワイトアスパラありました ま、お値段も立派でしたが(笑)どうやって食べよう?やっぱりサラダかな 白色つながりでクリームチーズも入れてみたグリーンアスパラより、えぐ味がなく..
- 前へ
- 次へ