記事「自家製」 の 検索結果 1186 件
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さくらんぼ酒の作り方■ さくらんぼ酒 ■ ~ キルシュの香り高い果実酒 ~ 《 材料 》 さくらんぼ 450g 氷砂糖 250g ホワイトリカー 900ml 《 用意するもの 》 1.8..
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いちご酒の作り方■ いちご酒 ■ ~ 甘いいちごの香りと美しい赤い色の果実酒 ~ 《 材料 》 いちご 500g クエン酸 小さじ1 氷砂糖 100g ホワイトリカー 900ml 《 用..
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自家製の梅酒を作ります!今年はリベンジなのです。。6月にはいって、スーパーの店頭などで 青梅をよく見かけるようになりました。 子供の頃、祖母が毎年漬けていた梅酒は 琥珀色の綺麗で美味しいものでした秊 「お母さんにはないしょだ..
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川水国内産うなぎ国内産の活うなぎを生から焼きあげた川水自慢のうなぎの蒲焼きを、 食べやすいように、5~10ミリに刻んでます。 だから包丁を使う必要がありません!! 川水の「きざみうなぎの蒲焼き」には他にない特徴..
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自家製梅酒。今年もこの時期がきました。 うちでは毎年親戚宅になった梅のおすそわけを頂いて、 自家製の梅酒を仕込んでいます。 梅をきれいに洗ってひとつひとつ拭いて、梅のおへその部分について..
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パンは自家製が一番美味しいパンは、やはり自家製が一番です。 種々の粉やバターなど良い材料を買ってきて、「調合」も「焼き加減」も自分好み、 バリエーションは無限です。美味しくない筈がありません。 写真は、全粒粉を少し加..
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自家製パウンドケーキチョコレート味の自家製パウンドケーキです。 薄力粉・バター・卵・砂糖・ココアをまぜ合わせ、 細かく切った干しぶどうとクルミを加えて焼きました。 使った機械は、一斤用のパン焼き器。 成分の調..
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小麦畑でつかまえて(ひだまり屋 大井町)大井町のひだまり屋さんの所に小麦畑を見学に行く。 ひだまり屋さんは小麦や雑穀を無農薬・無科学肥料で栽培されているのだ。 なによりいいのは年額1万5千円(1口)で 10㎡?ほどの畑を借..
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キウイジャムを作る自家製レモンマーマレードが 終わりに近づいたので、 オカミチャンが キウイジャムを作った。 このキウイはリンゴと一緒にして 熟すのを待っていたもの。 それがとっても甘く完熟した。 砂糖を..
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ホテル椿野ノスタルジックな和風モダンな宿、北信州大人の隠れ家ホテル椿野。 湯田中温泉随一の眺望を誇る展望露天風呂は開放感があってとても気持ちがいいです! また、新しく檜と陶器の2つの浴槽がある展望貸切露..
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Ciao Pasta自家製麺はもちろん 焼きたてのパンに上質のオリーブオイル、チーズ。 あのタケシマさんが宮崎市内にCiao PastaをOPEN。 http://www.ciao-p..
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大根の成長写真、暗くて申し訳ありません…(汗) さて、大根が大分大きくなりました。 あとは太くながーくなってくれるのを 待つばかりです!楽しみだなぁ…。 自家製大根を使ったおでんが待ち遠しいですね!..