記事「茶道」 の 検索結果 1599 件
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２月のお稽古のお棚 その２ 「旅箪笥」２月はやりたいお棚が多い！ でも利休忌なので、変則ではありますが、このお棚は２月の最後の週のお稽古と３月の最初の週のお稽古でお勉強して頂きたいと思います。 しかしこれまた、扱いや由来が面白..
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焼菓子「ふくらすずめ」本教場今週の自家製お菓子は～？ 銘「ふくらすずめ」をそのままのイメージで、 寒い中、ふくふくに膨れるスズメです。 中は粒餡で、いつもより少し野趣を感じる風味にしてみました♪ （宗千..
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葛焼き（試作）今、葛焼きを試行錯誤しています。 理想の味と食感を求めて・・・ （宗千）
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ホームページ更新と訂正ホームページの「教場カレンダー」更新しました。 今月のお稽古日に一部変更がでましたので、忘れないようにおこしください(・◡・) それから、「お知らせ」の「東京茶道会 於東京文京区 ..
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きんとん「福は内」本教場今週の自家製お菓子は、こちらです♪ 銘は「福は内」で、節分をテーマに。 きんとんの部分は黒のこしあん。豆の部分は白のこしあんを豆型に丸めたものに、茶の着色料（イネ）で線を引きまし..
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２月のお稽古のお棚「紹鴎棚」大寒の季節ということで、筒茶碗や、大蓋のお釜の季節になりました。 そしてお棚も変わるので、水指や、お茶入も変わります！(´▽｀*) またこれも、いろいろ扱いが特徴的ですから、すごくに頭の体..
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東京支部青年部研究会 茶懐石料理教室「銀座 高はし」さんで行われる３回のうち、１月と２月の回では献立が異なるということで、１月は宗典が、２月は宗千が参加させていただくことにいたしました！ お茶といえば、抹茶・和菓子というイメージを..
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きんとん「下萌」当ブログ、初手作り和菓子は、きんとんです！ 銘は「下萌」で、溶けかけた雪からのぞく新芽をイメージ(・◡・*) 白いきんとんの中央部分に、淡い黄緑のきんとんを少しのせてみました。..
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ひょうたん続々あつまってます！ひょうたんの提出がまだの方はお早めに！ ２月に、ひょうたんの中を鎌倉赤にでコーティング＆座金をつけて、３月ごろにはお渡ししたいと思っています。 みなさんお楽しみに(・◡・) ..
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１月のお稽古のお棚「竹台子」初釜が終わり、今週がお稽古初め。 建水や柄杓や水指などなど、基本とは異なる扱いが多いお棚なので、がんばってお稽古ですね♪ そして、今日から京都の楽入さんのウサギのお茶碗を初づかいで出してます。..
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青山骨董通りの？？？こんにちは、 ＆ ごきげんようざんす。 さて、１週間の始まりであり ７月でもあり、夏本番となるわけです。 今日のお題は「青山骨..
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Next 100 Years～２０１２年度始業式～４月６日（金）、２０１２年度の始業式。一応、４月２日に新年度は始まっていたのだが、春休み中で生徒がほとんど来てないこともあって、学校内はわりとのんびりした雰囲気だった。それも昨日までのこと。 今..