記事「蕎麦」 の 検索結果 5655 件
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挽話§新蕎麦の季節であるかそろそろというか新蕎麦の季節である。 というわけではないが、このところ“ちゃんと”蕎麦を食べていない ことに気がついた。それならと先週半ばに“Ｍ”まで足を伸ばした。 夏前に行って以来のことで..
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涼話§細打ち粗挽き蕎麦無性に蕎麦が食べたくなって、２か月ぶりくらいにいつもの“Ｍ”ま で足を伸ばしてきた。 ヱビス生を２杯、神亀を二合。つまみは出来立て豆腐にジャコと葱の 入った出汁巻、それに小肌。蕎麦屋で酒を呑..
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街話§Ｊ街通信[41]紅生姜のかき揚そばもう15年も前だろうか、今は再開発ビルになってしまったあたりには 書籍を扱う小さな取次が何軒もあった。今でもいくらかは残っている が、往時の面影はない。 そんな中に定食屋も兼ねた“十六文そば..
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街話§Ｊ街通信[39]蕎麦屋で聴く美空ひばりすっきりした初夏の夕方、ここに書いてあったことを頼りに神田錦町 の蕎麦屋で１杯呑んで蕎麦を手繰ってきた。昔のままの建物と設えが いかにも懐かしくて、それだけでも心安らぐ思いがしたのだ。 店内..
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週話§連休短信～蕎麦屋～二日目(04/30)４月最後の日、ようやく半袖を着た。相変わらず紗がかかったような 青空は爽快感からは程遠く、どこか焦らされているような気もする。 昼過ぎ、都心に用事のある同居人を見送り、簡単に家の中を片付けを ..
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繰話§赤坂の蕎麦屋で１杯普段から赤坂で酒食をする機会は多くない。というか、ほとんどない と言っていいくらいだ。 とある会合に出席するために、赤坂にある蕎麦屋“Ｋ”に行った。赤 坂の蕎麦屋というと、行ったことはないが..
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挽話§蕎麦屋で日本酒と小鍋と“Ｍ”で蕎麦を食べるのは半年ぶりくらいか。 店の近くに住んでいる人間にめでたいことがあったので、いそいそと 出かけてきた。最初は当然ヱビスの生で、肴として“深川”の小鍋、 牛角煮。 小..
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挽話§再び新蕎麦お目当てで食生活が偏るというほどではないが、昼とか夜とか関係なく手軽にさ っと食べられるので、麺類はありがたい存在である。 新蕎麦のこの時季、思わず蕎麦屋に入ってしまうのだ。先週もついつ い帰りがけに..
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挽話§ようやく新蕎麦にありつく蕎麦に飢えていた……ような気がする。 というそれだけの事情があって蕎麦を食べてきた。場所は、西新宿。 このあたりでは酒を呑みにいくつかの店に入ったりしているのだが、 この店はというと、いつも..
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粉話§“Ｍ”の粗挽き蕎麦久々に“Ｍ”で蕎麦を手繰ってきた。 まずはお約束のヱビス生を１杯。つまみは、カマンベールの天麩羅に 蕎麦味噌胡瓜などなど。生から清泉に移って冷やをお銚子２本。 ほどよくなったところで、細..
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街話§Ｊ街通信[30]利根のかき揚そば昨日の昼である。突然無性に欲望が湧き上がり……大袈裟だね……、 速攻で食いに行ってきてしまった。輪切り玉葱にカリカリっと揚がっ た衣がうまい！ ３１０円也 《神保町のトピックス一覧》
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吃話§神保町『利根そば』新装最近、何となく行きそびれていて久々にサクっとそばでもと、思って 出かけて驚いた。 入ってすぐ左に食券機が据え付けられていたのだ。そういうわけで、 壁に貼られた仰々しいお品書きが姿を消していて..