記事「調味料」 の 検索結果 6783 件
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スリラチャソース「スリラチャソース」は、辛さが癖になる万能調味料です。 タイ発祥のホットソースが、アメリカLAで爆発的な人気になって、日本にも上陸しました。 スリラチャソースとは、唐辛子とニンニクを中心に、辛..
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危険思想敵が実家や親戚から鏡餅を持って来た。 正直、もうお餅は食べ飽きた。 ところが今日はご飯は炊かず、夕食はこのお餅にするという。 「これで献立考えてよ」 と無謀なことをいう。 考えた..
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パパヤソース先日、新しく見つけた”旬の駅 京都”に女房と行ってきました。 枚方のニトリに行くことになったので少し足を伸ばした次第です。 そこで発見したのがこのパパヤソースです。 子供の頃から名前だけはし..
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assam家のラー油事情最近、スーパーに行くと必ずチェックする物があります。 それは、ラー油。 桃屋の「辛そうで辛くないちょい辛ラー油」が大ヒットしてて、お店でみたことないのですよ。 その後出たS&Bの「ぶっかけおかず..
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めんつゆで肉野菜炒め ←今日の晩ごはんめんつゆって、だしやらみりんやらいろいろ入ってるから料理に便利と聞いたことがあるのを思い出した。 確かに、冷蔵庫に入ってためんつゆのラベルに、「つけ汁 2~3倍」「かけ汁 5~6倍」とかといっしょに..
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クレイジーソルト ストラップキャンペーン先週、おいしいパスタを作ろうと、クレイジーソルトを買ってきました。ハーブがブレンドされた岩塩。いっしょにオリーブオイルも買っちゃって、おいしいパスタができたよ。 他にも、肉とかサラダとかいろいろ使っ..
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知らんかったわぁ~。ゆずこしょう♪「秘密のケンミンショー」と言う番組を、思わず身を乗り出して見てしまうことがあります。 毎週のように転勤している東 京一郎夫婦のストーリーも好きだけど、やっぱり一番興味が沸くのは、郷土食に関わ..
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味覇(調味料)商品名:味覇(ウェイパー) 私が食の記事(ネット)でよく見るセリフ 「調味料は味覇(ウェイパー)一択だろ」 をお店で思い出したので、つい買ってしまいました() ちょっと..
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基本の調味料「さ・し・す・せ・そ」基本の調味料「さ・し・す・せ・そ」。さ(砂糖)し(塩) す(酢)せ(しょう油)そ(味噌)。「せ」で「しょう油」は無理がありますよね。そして、「そ」で「味噌」は、こじつけです。設定が破綻してます。味噌は..
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インスタントラーメンに一番合う調味料は何か?インスタントラーメンに一番合う調味料は何か? エスビー食品株式会社による調査。試した調味料はコショウ、にんにく、ラー油、七味の4種類。その結果は・・・コショウが一番でした! 「濃厚な味わいだと感じる」..
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今日の晩ご飯今日の晩ご飯・・・カレー弁当と野菜サラダと根生姜と甘唐辛子(超辛かった,トマト汁と混ぜれば辛くなくなるとか?・・?・・?)Hの車の鍵が抜けないのと修理の件で本日は、弁当である。根生姜と甘唐辛子は、..
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フードフレッシュキーパー夏はパンがカビるのが早くて、保存する時に困っていました。食パンは何枚かは食べきれなくて余っちゃうので、長く保続するために冷凍にしていました。 ただ、、、パンは冷凍にしてしまうと食べる時はトースト以外..