記事「農業」 の 検索結果 11732 件
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三浦のエダマメとカボチャが美味しい季節になりました作物が栽培されている広々とした緑の畑って、なんと気持ちがよいのでしょう(*^_^*) 先週、三浦市初声町の農業者グループ・ピュアベジタブルさんのカボチャ畑を見学する機会がありました。 ..
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冬のキャベツが美味しいまた広範囲に厳しい降雪ですね、人にも農業にも大きな被害が出ませんように祈っています。 先週は暖かな日が続き、冬野菜の成長が進んだようで、店頭の葉物野菜が元気良く見えますし、価格もだいぶ落..
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野菜が高い 食事改善を進めるチャンスです!!店頭の冬野菜のお値段がかなり高めになっていますね。先月から続く全国的な低温のため、冬野菜の成長が遅れているそうで、ハクサイやダイコン、レタスも小ぶりになってますし、ホウレンソウやコマツナなど葉物..
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迎 春2013年が明るい元気な年になりますように 皆様のご多幸とご健康をお祈り申し上げます 写真は、我が家のネギ畑から見た初日の出です。 って..
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茅ヶ崎の美味しいカブ先日、先輩野菜ソムリエさんのご尽力で、茅ヶ崎市中島の江戸時代から続く専業農家さんをお訪ねすることができました。 国道沿いにマンションや店舗が続く地域ですが、一歩中に入ると、住宅地の一角に手入れの..
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明治大学黒川農場見学先日、先輩野菜ソムリエさんのご尽力で、今年4月に開所した明治大学黒川農場を見学することができました。 小田急多摩線黒川駅から1.6km(私の徒歩では約30分)の、川崎市北部(麻生区)に残..
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実りの秋 あけび 食べてみました先日、山形県に用事で出かけたお友達から、お土産に山形県産「あけび」を頂きました。 あけびというと、山野に自生しているつる性の落葉低木。 ハイキングなどで、春に咲く可愛い紫色の花や秋に実るその..
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ソラマメが美味しい季節五月晴れの青空に映える優しい緑色の空豆(蚕豆)、今が旬ですね。 春先から鹿児島県や長崎県産のソラマメが店頭に並びますが、今は千葉県や茨城県など関東産のものが出回り始めました。 野菜は収穫..
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若草色のミツバがおいしい近所の生鮮食品スーパーで、根三つ葉、それも湘南産のものをみつけました。 周年出荷されている水耕栽培の糸三つ葉に比べ、茎が太くしっかりと成長した三つ葉です。 根付きの三つ葉は今が旬..
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色々な柑橘(中晩柑類)が美味しい季節になりました2前回の「中晩柑類の食べ比べの勉強会」 の続きです。 ⇒ https://maitaku.seesaa.net/article/201202article_2.html 断面を見るため、それ..
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色々な柑橘(中晩柑類)が美味しい季節になりました 12月の八百屋さんは、名残の温州ミカンの他に、イヨカン、ポンカン、デコポン(不知火)、ネーブル、八朔、甘夏などが目立ってきて、柑橘好きにはとっても嬉しい時期です。最近では、大きなお店では、かなり高値で..
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縮みホウレンソウが美味しいですね横浜でも今年はとっても寒いですけど、 日本海側、上越・東北地方の降雪の凄さをテレビニュースでみると、寒さの厳しさや雪下ろし、雪かきの大変さに本当に頭が下がります。 これだけ全国的に寒い中..