記事「近江」 の 検索結果 3356 件
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【なぜ、近江牛をプロの料理人が使うのか？】～希少部位がおいしいと評判の焼肉店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）～日本三大和牛と言われているのが、「近江牛」「松阪牛」「神戸牛」です。 ところが、この三大和牛、実際に食べてみてどこの牛かを当てるのは、非常に難しいです。 どの和牛もおいしいのは間違いないで..
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【希少部位がおいしいと評判の焼肉店 焼肉まるさ（滋賀県 長浜市）】近江牛本家まるさは、創業60余年の認定近江牛指定店創業60余年、老舗認定「近江牛」指定精肉店まるさでは、確かな目利きで常に最上級の近江牛を吟味して全国の皆様にお届けいたします。 一度も冷凍されたことのない最高品質の「ノン・フローズン」の近江牛は..
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【超特選近江牛メニューについて：ランプステーキはいかがですか？ ￥1,800】～真近江牛焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）～特選近江牛の希少部位のメニューです。 是非一度、ご賞味下さい。 ★特選近江牛メニュー★ A5特選ヒレミニョンステーキ ￥6,800 ハネシタロース ￥2,000 ミスジ ￥2,400 ..
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【超特選おすすめメニューについて：近江牛特選盛り合わせはいかがですか？B：ハネシタロース・ランプ・イチボ ￥5,200】～真近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）～こちらのメニューは、メニュー表には書いていない超おすすめのメニューです。 是非一度、ご賞味下さい。 ・チャンジャ ￥500 ・石焼きたまご麺 ￥980 ・梅冷麺 ￥880 ・伊吹大根の冷..
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【牛刺身がおいしいと評判の真近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ （滋賀県 長浜市）】ハネシタロース（別名：ザブトン） ￥2,000ハネシタは、ザブトンとも呼ばれ、牛1頭から数kgしか取れない希少部位です。 牛の肩ロースの下に位置し、肉のしっかりとした食感がありつつも、甘い脂の美しいサシが特徴で、香りと旨味を堪能できる希少部位で..
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【牛刺身がおいしいと評判の真近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ （滋賀県 長浜市）】特選カイノミ（別名：プラットミート） ￥1,800バラ肉の中でも特にヒレ肉に近く、バラ肉でありながらヒレの柔らさと赤身肉としての旨みも特徴として持ち合わせています。 肉質は非常に柔らかく、バラ肉なのに脂がしつこくない上品な味わいを楽しめます。 ..
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【牛刺身がおいしいと評判の真近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ （滋賀県 長浜市）】リブシン （牛のリブロースの芯にあたる部位で最高の肉です）￥2,000見た目が大変綺麗です。ちょうど良いサシの入り方。 肉質はきめ細かく、柔らかさは抜群です。柔らかい肉を食べたいという方にはおすすめの一品です。 サシが入っていてもしつこくなく、甘みを感じられ..
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【おいしい真近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）】最高の赤身肉です脂の乗り、サシの入り方が最高の状態です。 これが近江牛の醍醐味。 是非、召し上がって下さい。 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 💛 💛💛 近江牛焼肉専門..
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【真近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）】これが当店自慢の霜降り肉こういう状態で入荷した肉を、綺麗に無駄な部分をカットして、ご提供しています。 サシの入った牛肉は最高です。 サシの入り方の好みもおっしゃって下さい。 お口に合う肉をご用意させていただ..
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【真近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）】量より質コースのご案内についてお腹いっぱい焼肉を食べるのではなく、おいしい肉を少しずつ食べたいという方におすすめのメニューです。 こちらの写真は、メニューの一部です。どんな組み合わせでもOKですので、お好みの肉の部位をおっし..
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【特上近江牛にぎり：大トロ ￥1,850】～真近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）近江牛にぎりはいかがですか？ なかなか食べれない一品です。 是非一度、ご賞味ください。 近江牛にぎり ・赤身 ￥1,500 ・大トロ ￥1,850 ・ユッケ軍艦 ￥1,500 ・ブレ..
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【特上近江牛にぎり：絶品にぎり盛合せ ￥2,800】～真近江牛 焼肉専門店 本家焼肉まるさ（滋賀県長浜市）近江牛にぎりはいかがですか？ なかなか食べれない一品です。 是非一度、ご賞味ください。 近江牛にぎり ・赤身 ￥1,500 ・大トロ ￥1,850 ・ユッケ軍艦 ￥1,500 ・ブレ..