記事「酒」 の 検索結果 28692 件
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『ぶらりあるき お酒の博物館』。お酒にまつわるミュージアムのあれこれを紹介。 ぶらりあるき お酒の博物館 - 中村 浩 記述内容が古いところがあったり、 ん？、 というところもありましたが、 想像以..
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『日本酒学入門』。新潟大学の日本酒学センターが一般向けにまとめた日本酒学の入門書。 愉しい日本酒学入門: お酒好きのための教養講義 - 新潟大学 日本酒学センター 新しい研究成果もいくつか入っていて..
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夏の絵日記 - PSB美味しい、榛葉さんいいね、小祝さくら優勝、株価急騰、オジーオズボーン散る...・糖質オフのビール 娘からもらったビールセットで意外な発見がサントリーのPSB。あちこちのメーカーが出している「糖質オフ」のビール。「なんでわざわざ糖質を落とすような手間をかけるのか？」「味が劣..
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『古代の酒に酔う』。奈良文化財研究所と油長酒造、備前焼の窯元がコラボして、長屋王の邸宅跡から出土した木簡に記載されていた、甕で醸された古代のお酒を復活させたプロジェクトの記録。 古代の酒に酔う: 甕酒造りの..
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名酒センターで６酒。神田明神の参詣を終えた後、名酒センターへ。 今日は６酒。 いくつか蔵元のラインナップが変わっていました。 今回は、出羽桜の雪女神が良い感じだったかな。
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長陽福娘山田錦純米酒ライト。萩の岩崎酒造を訪れた際に買い求めた長陽福娘山田錦純米酒ライト。 アルコール低めですが、しっかりとした風味で満足感の高い一本。 日本酒はどうしてもアルコール高めなので、 ..
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不味芋焼酎5月のGW前後から飲み始めた芋焼酎、これまで黒霧島を中心に数種類の銘柄を飲んできた。そんな中、「これ滅茶苦茶美味いな〜❗️」ってのは無くて、「あ〜これは駄目だ❌」ってのはあった。 これだ↓ ↓ ..
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賛否両論＠キッチンステージ。新宿伊勢丹のキッチンステージでは、賛否両論のメニューが提供されています。 今回も、和食をベースにしながら、斬新なアレンジの美味しいお料理を頂きました。 ワインとのペアリ..
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千福・艦娘大和。千福の艦これコラボ酒。 艦娘大和バージョンです。 意外にしっかりとした味わい。 切れもあって良い感じ。 どういうコンセプトで大和さんだったのだろう・・・。
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久しぶりにＹＡＴＡ新宿を訪問。ＹＡＴＡ新宿店を再訪。 いずれも良いお酒でしたが、 ちょっと飲み過ぎたかな・・・。
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standing bar Radical２回目。初訪問と同じ日に、まさかのstanding bar Radicalを再訪。 遅くまでたっぷり楽しみました♪。
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マルジュウ木之下で懇親会。西条の酒蔵通りの中にあるマルジュウ木之下で懇親会。 ちょっと飲み過ぎるくらい呑みました♪。 楽しい夜でした。
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