記事「酒粕」 の 検索結果 578 件
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粕汁鍋。予約と～こ～～！え～、たぶんこの時間は浜松方面で仕事中の予定。。。先月の寒い日の日記です。１月２９日（土）。この日の予定は二天一流の稽古のみ。ふっふ～～。とは言え、この次の週の新潟出張の準備で午前中に..
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頂き物生活。粕床で粕漬け。ここ１年ほど、友人からの頂き物や、自分で買ってきたお土産等などで食料棚、冷蔵庫、酒棚が常に満杯、ってか、はみ出してる状態が続いておりまする。（笑）みんな旅行に行くとなんだかんだ買ってきてくれるのです。..
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蔵元直詰 清酒 来楽（らいらく）の酒粕で粕汁。今日のヒトリゴト。先週から今週にかけての打楽器生活はこんな感じ。日曜：小岩「こだま」でスジバンライブ（ピアニカ、三板、タンバリン、カリンバ）月曜：ある企画のため、会社休んで、昼間 島太鼓、夜、南林間「..
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気まぐれ散歩572♪♪2017.1.15.土曜日 朝：６時気温-10.4℃/気温73％で冷えています。 天気は晴れ雪は昨夜はほとんど降らなかった。 でもメチャ寒いですね～今PM９時ですが外気温は-9.8℃さしています。..
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気まぐれ散歩214♪♪2016.1.18.月曜日 今朝も寒さ-13.3℃と更新です。 夕べからの雪は10ｃｍ程ですが又道路の除雪が入り 少しへ縁に雪が残っていました。 でそれの片付けです。 今朝６時の＊ピカチ..
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酒粕好き酒粕が好きなのである。 そう言うと、鮭の入った粕汁が好きなのかと思う人が多いけれど、どちらかといえば苦手で、粕漬けもあまり食べない。 酒粕そのものが好きなのだが、それを聞いて、「なぜお酒を飲まないの..
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「スペアリブの酒粕味噌漬け」「温奴」G.W.に、スペアリブとアップルパイが評判のお店で買ったスペアリブを食べました。 柔らかくて、お肉の骨離れがよくて🍖 たぶん柔らかくなるまで下煮したスペアリブを、タレを絡めながら焼いたんだ..
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「スペアリブのロースト 塩麹と酒粕味噌漬け」 「温奴」ここ数年（数年どころじゃないかな…）、冬場はユニクロのヒートテックのタイツが欠かせません 昭和で言うところの「股引」とか、「ズボン下」っていうやつですね 今日はタイツを履かずに家を出て..
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金陵の酒粕で粕鍋！グルメネタです。 今月10日の蔵開きの時に、金陵で酒粕をもらいました。これは昨年同様、粕鍋を作るしかないでしょう。シーズンの牡蠣で鍋にしましょう。 牡蠣もそろそろ終わりの時期です。広島産、..
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大寒の1月20日は甘酒の日今回使った酒粕は青森の桃川。 袋のまま平べったくのばして豆腐のように切り、お湯に入れてしばらく置いておきます。 そうすることによって、しばらくかき回すだけで..
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お砂糖なし、チーズなし、でもレアチーズケーキ風備蓄してある全粒粉ビスケットが入れ替え時を迎えました。年明け早々に追加でレモンをいただきました。ちょっと甘いものが食べたくなる週の半ば、在庫の食材を寄せ集めたレアチーズケーキ（風）などいかがでしょう。..
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寒いので甘酒連日連夜で昨夜も寒かったので甘酒を作った次第。今回使った酒粕は青森の田酒。 田酒の酒粕は香りがすごくいいです。