記事「里芋」 の 検索結果 914 件
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里芋堀り長雨が続いた後、秋晴れの良い天候になったので、菜園の芋掘りをしました。 里芋は今年初挑戦だったので、果たしてどんな芋が出来るか心配だったが、 大きな葉っぱを堀り上ると、立派な里芋がゴロゴロと出..
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サツマイモ台風18号も無事通り過ぎ、台風一過の良い天気になったので、 菜園のサツマイモを一部掘って貰いました。 僅か14㎡ほどの土地なので沢山は出来ませんがサツマイモと今年初挑戦した里芋 ..
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きぬかつぎ先日里芋の小さめなのが手に入ったので、 泥を洗い落とし、さっと湯がいて食卓へ。 手で押すと、皮がするりと剥け、 里芋の新鮮な美味しさがジュワーと口の中に広がる。 おやつに、酒のつま..
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真冬の家庭菜園 〜スローだけど、そこがいい最低気温がマイナスにならなくても川沿いの畑には、バリバリの霜柱。定植したばかりのタマネギの根っこが、持ち上げられて切れてしまうのは要注意だが、葉物野菜は凍らないようにとうぶんを貯め込むから、グッと美味..
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里芋茹でたのを皮剥いてお塩つけて 素朴な昭和の味です ほっくらした酒の肴里芋は秋の味覚、芋の子汁なんかも良いけど、茹でたの皮剥いてお塩つけて食べるのが好きですね。ほっくらして自然の味で昭和育ちの年寄り向きの酒の肴です。それにキノコおろし和え、ぬた、お浸しの小鉢がつい..
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晩秋の収穫はこれ❗️11月になったので、待ちに待った収穫２題。。いずれも５月初に植え付けて半年間畑で育ててきたもの。渇水時の水やりくらいしか手間はかからない割に、すごい倍率で増えてくれる。しかも美味い😋 三拍子そろった我..
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初霜こんにちは、くろねこの奥さんです。秋を通り越して冬になってしまったような天候ですね。畑の野菜たちもびっくりしているんじゃないかと思います。こんなに寒いと畑作業は辛いだろうな、と思いましたが、にんじん4..
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さといも試し掘りこんにちは、くろねこの奥さんです。先週は有機ＪＡＳの講習会で久々に街中に行きました。帰りは行きつけのお店で大好きなカツ丼を食べることができて大満足でした！ さて、そろそろ里芋を掘ってみよう！とい..
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暑い！こんにちは、くろねこの奥さんです。毎日毎日、猛暑続きですね。雨が全然降らないのでニンジンの発芽が揃っていません。そもそも灌水設備があるのにちゃんと散水してなかったのが問題なのでは・・・というか、奥さん..
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【阿蘇小国町産】農薬不使用・有機肥料使用の里芋4㎏～熊本県小国町【ふるさと納税】熊本県小国町のふるさと納税の返礼品『【阿蘇小国町産】農薬不使用・有機肥料使用の里芋4㎏』を紹介します。寄付金は、7,000円です。 阿蘇小国町で収穫された農薬不使用・有機肥料使用の里芋4kgです！阿..
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芋類の中で食物繊維の豊富なのがこんにゃく。意外とヘルシーな里芋にも注目です。ダイエットに効果的な食事減量の狙いは、炭水化物の減量ですが、減らし過ぎは、脳や神経の活動に支障をきたすのでキケンです。主食のご飯とおかずをバランス良く摂ることを基本に食事減量作戦を展開したい。脳と神..
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里芋も順調に育っているかあさんがタンカン畑の中で作っている里芋が順調に育ってきている。平内のＷさんにいただいた親芋を植えてから３か月ほど、立派な葉っぱが茂っています。この分なら土の中でさぞかし小芋もいっぱい・・・？ 晩の..