記事「野菜」 の 検索結果 24260 件
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順調野菜作りのお手伝いでS農園に行ってきた。 四月中旬に蒔いた野菜たちも順調で、ラデッシュ（二十日大根）は 食べごろに。 畑ではサヤエンドウも、たわわに実を付けていた。
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子猫の額昨日S農園から分けていただいたトマトとキュウリを我が家の農園？ に植えた。 広さは畳、一畳分位の広さ、子猫の額ほどの家庭菜園。 ミニトマトは甘いと評判の「あいこ」 普通のトマト..
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畑も満開2週間ぶりにS農園のお手伝い、夏野菜の定番「なす」「キュウリ」 「とまと」の苗木を植えた。 そして、トウモロコシや、蕪などの種まきも。 初夏の陽気に「さやえんどうの花」も真っ盛り。 ..
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彩色は健康色昨日のS農園から届いた梅と一緒に、色の濃い野菜「カラーチャード」 （スイスチャード）和名フダンソウ、が届きました。 昨年、秋に蒔いた野菜ですが冬を越して、凄く美味しくなりました。 どんな野菜かは..
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雛まつり3月3日桃の節句、ひな祭りですが娘も嫁いでいますので我が家には ひな飾りはありません。 それでも娘の家に「五目ずし」を作って届けます。 ここの所少し暖かくなり、庭の鉢に植えた「小ネギ..
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今夜はキャビア世界の三大美味フォグラ、トリフ、キャビアの「キャビア」が今夜の つまみです。 毎日食べられませんが、たまには・・・。 料理は山芋にのせ、醤油をかけて食べましたよ。 これが焼酎に合います、最高の..
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緑の大根普段お目にかかっている大根は青首大根ですが、その中でも固いものや、 水分が多いものなど種類が沢山あるのをご存知ですか。 それとは別に、中が赤いものや、外側は黒くて中が白など、結構 種類が多いので..
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本日の主食夕方から風が冷たくなって，明日は雪模様です。 と言う事には関係なく、今夜の夕食は鍋、「キムチ味」です。 市販のキムチ鍋のもとは使いませんが、ベースは昆布だしをしっかり とってから、しめじ、大根、..
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キヌカツギ里芋の子芋を茹でて皮をむいて，芥子醤油や、塩を付けて頂きます。 ちまたの飲みやさんでは5～6個で何百円かする、つまみですが、 2～3cmの大きさの物を50個位茹でて、たらふく食べてしまった。 S..
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芽が出るか昨年S農園で栽培していた「赤オクラ」の種です。大きくなると15cm ぐらいの大きさになる、そこまでいくと固くなって食べられなくなり ますが、今年はこの種を育ててみます。 2m位の背丈になるので風..
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梅干し化10月の半ばに拾って来た3cm~5cmの姫リンゴ、飾っておいたのですが だんだん梅干し状態になってきました。 もう少し状態を見たいと保存を続けます。
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やりがい君ロマネスコ・・・、カリフラワーの一種で日本では「珊瑚礁」 など言われていましたが、16世紀にローマで開発されたとのこと。 S農園で初めて作ってみた野菜です。 なぜか日本では「やりがい..