記事「野菜」 の 検索結果 24261 件
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豚モモ肉うすぎりで胡瓜まきまき焼き。この間の豚肉で ナルト & 竹輪ズッキーニ 巻き焼きの姉妹編。 海：「なんでも 巻いて焼きゃいーとか思ってるんでしょ?」 海：「うん。ちこっ と 思っちゃってる。」 豚肉モモうすぎり..
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揚げ出し豆腐大根おろし を たくさん食べたい。 気合を入れて 絹 と 木綿 両方だ! … と 思いつつ、絹 を 料理し終えたところで ヤギ が めー と 啼く。 キューブ状に切れ目を入れたら..
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紫玉葱、鰹フレーク、ポン酢、胡麻油 の サラダ。小川 糸 さん の 『 ペンギンの台所 』より。 レシピ：P115． 小川さんの文章には いつも ほっこり。 小梅を揺らす風のような文体が大好き。心が解ける。 で、作ってみたんだ..
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紫蘇おにぎり。まーいにち 同じのを お弁当に持っていってた。 考えなくて済むし、ヘルシ~ぃな気がする。 うちの大葉さんから 適当に ピック。 セブンティーンな葉っぱを狙う。 大葉を敷..
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わさび菜 ぴたぴた 肉団子正しくは、『 ﾁｮｰｸﾀｸﾀな わさび菜 と 〆鯖に使用後の昆布を なんとかしたいヨ、肉団子 』。 長いのヨー。 肉団子は、パン粉を入れる派。柔らか~な おこちゃま食感♪ メンツ：わ..
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ごぼ天蕎麦 が 無性に 食べたい。10年前くらいに、セブンイレブン が 出していた ごぼ天蕎麦 が 大好きだった。 豚こま肉 は 味醂、醤油 ちょび で 一日おく。 この時点で 食材違う~。 全然違う~ オ..
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ゴーヤ の 肉詰め食材って、集中するんだよね。 ごおおおや~。 今回は どうしようかﾅ♪ 考えるの楽しい☆ 残った ツマ 冷凍保存、玉ねぎ、挽き肉 が 具のメンツ。 ゴーヤ苦味 の ドサクサ紛れ に..
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生エビのチリソース生春巻き今回のキッチンのお肴は、生牡蠣♪ 会社帰りの都心のスーパーで、大ぶりばかり入っていて ￥230。 ぐらり。 すぐ食べたーぃ。いま食べた～ぃ。 ポン酢に 薬味もりもりの..
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とびっきりだった予定のアボカド酒粕マリネリベンジで コケると 面倒ヤギさんが うようよ 出てきます。 (アップしちメェ～メェ～) 誘惑の鳴き声に 押し流されて … これだ。 予定表。 そして 混ぜる直前の方々..
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タルタルしたい。無性に食べたくなるタルタルソース。 ぷりぷりの牡蠣さんたち と 出会い頭で ばったり。 とらまえたっ 静々と”メインのソース”から。 やはり、混ぜ合わせる直前が 美味しそうだな..
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鰯のお刺身 鯵のお刺身 アボカドの天麩羅だけにするつもりが トマトの天麩羅…やっとでけた。キッチンから出られなかったので、一皿ごとに作っちゃ撮影。(今回は だらだら長いです) 鰯って安いし、”こちらが粗相をしなければ”、美味しい(私的にリカバるのがしんどい食材)。 何をくん..
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佐賀餃子一昨日の金曜日。 「佐賀餃子が美味しかったのヨ」 どのようなものかというと、タマネギの摩り下ろし + 挽肉。 何の挽肉？ → 「そんなの覚えてないわヨー」 味付けは？ → 「分かんない..