記事「鍋料理」 の 検索結果 1126 件
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仕事納め今日で仕事は終了です。 年末年始、家でゆっくりしたいところですが 家の大掃除、私の実家、奥さんの実家に挨拶まわりと 予定は詰まっています。 なかなか自分の時間というのが取れませんね。 ..
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【PEX】石狩鍋は何を主材料とする鍋料理か？問題 石狩鍋は何を主材料とする鍋料理か？ （Pexクイズ12/27のこたえです） A.マグロ B.イワシ C.カツオ D.サケ 正解．D.サケ お歳暮 送料無料 ギフト 石狩..
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THE炊き立てJPG-X100-WFお疲れ様です。 当然ですけど、超寒いですねぇ:;(∩´﹏`∩);: 寒い日は鍋に限りますです、はい。ちなみに私が好きなんは「とり野菜みそなべ・キンキンに冷えた牛乳を添えて」。寒い日はこれに限ります..
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寒い日は鍋料理が一番です今日の北九州市は最高気温が9℃である。 明日は5℃とさらに低く、雨か雪が降ると予報されています。 いよいよ12月も残り半月となりました。 それにしても、温暖化といわれつつも今冬は寒い..
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おせち 料理 水炊き今回は、おせち料理とともに食べたい、正月の食卓にふさわしい料理のひとつ、「水炊き」をご紹介します。 水炊き料亭「博多華味鳥」 根強いファンが多い華味鳥の「赤鳥」を水炊きに。 赤鳥独特の噛..
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【第613出口】醤油？正油？しょうゆ？（2017年11月24日掲載） いよいよ冬本番。 鍋料理や煮物が食べたくなる季節ですが、そんな料理に欠かせない調味料が「醤油」ですね。 醤油には「濃口醤油」と「薄口醤油」がありますが、「..
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鍋キューブ ピリ辛キムチ最近、オーツが食べてよかったと思うものの一つに「鍋キューブ ピリ辛キムチ」があります。 https://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductNa..
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カワハギの肝鍋カワハギの肝入り鍋、いわゆる肝鍋です。 カワハギの肝を包丁で細かく叩き、出汁入り味噌と日本酒を混ぜてペースト状にし鍋スープの素を作ります。 大きなカワハギの身だったら、煮過ぎないように隠し包丁を入..
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【第15出口】盛り塩の歴史と効果（2004年12月10日掲載） いよいよ年の瀬、忘年会シーズン突入ですね。 皆さんのご予定はいかがでしょうか？ 料理屋や居酒屋の店先に塩が盛られている光景を目にしますが、これは中国の故..
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【第211出口】雑炊とおじやの違い（2009年2月20日掲載） まだまだ寒いこの季節。 こんな日は家族や友人と囲むあたたかい「鍋」は格別の味です。 また更に格別の味になるのが、鍋を平らげた後の「雑炊」ではないでしょうか。 ..
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【第375出口】豆腐専用ザク登場！（2012年10月5日掲載） お菓子や子供向け食品ではキャラクター商品が数多くありますが、今年の春に発売された意外なキャラクター商品に『ザク豆腐』があります。 これは人気アニメ「機動戦士ガ..
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【第390出口】ほうとうの分布と武田信玄の勢力図（2013年1月25日掲載） 毎日寒い日が続きますが、そんな日は温かい鍋料理が最高のご馳走ではないでしょうか。 縄文～弥生時代ごろから煮炊きを目的とした調理器具がありましたが、鍋状のものが..