記事「鍋料理」 の 検索結果 1126 件
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芋焼酎 黒霧島寒い冬の夜、温かい鍋料理が食べたくなりますよね。 最近、鍋料理に合うお酒を探していて、焼酎について調べているところです。 その中で気になったのが黒霧島という芋焼酎。 ネット上..
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きりたんぽ鍋写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 私の姉夫婦が車で十和田湖など５日間の東北旅行に行き、上の写真の秋田で林泉堂のキリタンポ鍋セットをお土産に買ってきてくれて、先日会った時に頂きま..
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今、上海で人気上昇中の鍋は?上海で、今、話題となっている鍋を食べに行きました。鍋の名前は日本語で言えばマカオ鍋です。この日は南京から移動してきましたが移動中、予約してお店に行くと4名分の席が用意されていました。上の写真が..
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季節感のある食卓って大切だと思う。夏野菜は夏に食べて意味があるイクラに続いて、今回はオクラのお話です。 先日、たまたまＮＨＫで趣味の園芸 やさいの時間 と言う番組を見たら 冬支度をするオクラの鉢の管理の方法について放送されていました。 ..
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つくね 名古屋コーチン寒い日が続くと鍋料理が食べたくなります。 鍋の具材はいろいろありますが、つくねもぜひ入れたいです。 鍋に便利そうな、名古屋コーチンのつくねがありました。 こちらの通販は、名古屋コーチ..
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『犬』を食す＠韓国坡州市(パジュ)出張一緒に仕事をしている 韓国人スタッフが ホテルのすぐ裏にある このお店に 『犬を食べに行きましょう』との事で あんまり乗り気では 無いのですが付き合う事に、、、
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本場の火鍋を堪能＠中国成都出張四川省成都、、、 本場四川料理の 本場の火鍋、、、 を頂く事に、、、 辛いのは分かりきっているので 辛くないのもある仕様で注文、、、 真ん中の小さいところが 辛くないスペース
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タラの親子 豆乳風呂に入るなーんて珍しく変なタイトルを付けてみましたが、話は簡単。 豆乳鍋を作りました。 （ここでちょっと記録。最近の鍋。もつ鍋、麻婆鍋のほかトマト鍋も） 具材を買いに近所のスーパーへ。鱈を探..
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元祖ポトフ今年の中秋の名月、美しかったですねえ〜。ジムに行った帰り道、真正面にお月さまが・・・。 あまりの美しさに足を止めて見とれてしまった。ビルと電線の間から見えていたけど、そんなこと忘れさせてくれるよ..
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味覚週間2014 その２シリーズの二回目は、ポ＝ト＝フ（pot-au-feu）。 直訳すると「火の上の鍋」。今やフランスの国民的冬の料理です。 ポ＝ト＝フは簡単に作れる上に、お肉も野菜もバランス良く食べられます。 肉と野菜..
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週話§土曜恬淡～淡々と閉塞の日々～コロナウイルス感染抑制のために、週末からの外出自粛が打ち出されたのが３月最終土曜日のこと。 元より無理矢理外出などする気はないが、午前中に日常使いの食料品の買い出しに日常使いのスーパーマーケット..
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熱話§鍋物の季節終了？世間もずいぶんと暖かくなってきた。そろそろ鍋物ともお別れの候となりにけるかも。 おおよそ、多い時で週に二度は鍋を作って食べていた。それは、鍋のメイン材料である白菜が宅配野菜として頻繁に入ってくる..