記事「長野県」 の 検索結果 13665 件
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小布施ワイナリーの夜収穫と仕込みで大忙しの 小布施ワイン 商品を取りに昨夜 伺うと・・・。 当然 作業中です。（7時頃） 一日の最後の 櫂いれと作業の後片付け 1000L以下のタンクは こ..
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小布施の栗 其の二クール便で早速届いた 小布施の栗 開けてびっくり確かに大きいです。 さてお味の方は・・・。 「ゆでる前に 約半日水につけておくと皮がむき易い・・・。」 なる..
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サンクゼールワイン シオンZION ２００４酒屋のそばのワイナリー 「サンクゼール」 ワインコンクール「チャレンジ インターナショナル ドュ ヴァン２００６」で 最高位 金賞を受賞 コンクールには36カ国572本が出品されたそうで、日..
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城戸ワイナリー掲載4月9日の読売新聞 日曜版に 「城戸ワイナリー」が掲載されました。 載った日曜日は 新聞を見たお客様が大勢見えて、 畑に出たい気持ちを抑えて ワイナリーにいたそうで うれしい悲鳴ですね。 ..
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そば納入佐久の伴野酒造様にお願いしている 霧下そば焼酎 黒姫 お酒の造りも終わり、焼酎造りに入られたそうで、今日が黒姫の 原料持込日。 収穫以来、殻むきに保管にお世話になった「信陽食品」さまに伺い ..
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夜明け前 生一本 しずく採り一年に 一度の発売 超限定の生一本 しずく採り 入荷 夜明け前を醸す 小野酒造さまは 長野県中央 光と緑とほたるの町、辰野町にあります。 蔵は国道１５３号線を前に 宿場町の中 背に..
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凍る野尻湖今日 配達で久し振りに 野尻湖の湖岸道路を右から回ると 一面の 雪原に見えました。 綺麗です。 ここ数日の 寒気で凍ったのでしょうか？ 菅川からだと まだ氷はまばらに見..
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一月の槽場詰め行ってきました。今日は 豊野蔵で槽場詰め＆蔵見学 総勢５０名近く集まり 皆さんの熱心さには感じるところがあります。 大信州の手ごたえを感じますね。 お酒の出来はOK １１月のものよりガスが無く味わいが 素..
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霧下そば焼酎 「黒姫」夏より品切れしていた「黒姫」入荷です。 昨年、１１月に １５０７本という生産数で発売した。 霧下そば焼酎「黒姫」 お一人様一本と限定したり、夏以来 品切れと いろいろと ご迷惑をお掛けいた..
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大信州 梅酒 純米吟醸仕込み今年の梅酒が もうすぐ発売です。 昨年 発売と同時に蔵元で売り切れ 客注が入り探し回っていた、大信州の梅酒 純米吟醸バージョン ９月に 蔵に行った際は 大事に囲われていたのを見ていただけです..
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槽場詰め＆仕込み４号入荷しました。 数年前に 槽場詰めが 足りないので 全国でも８件の酒屋さんに用意された。 仕込み４号 ネット販売 不可 広告禁止 で始まった 「仕込み４号」 搾りたてを 飲み..
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大信州 槽場詰め純米吟醸無事 槽場詰めが終わりました。 軽く素直で 味がある。 しぼりたてなのにバランスよくまとまっていました。 きっと 櫂入れをしっかりおこなって ガスを抜いたのでしょう ..