記事「関東」 の 検索結果 8615 件
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青森の新鮮食材！七子八珍料理 後編【北町 善知鳥（うとう）2】青森の豊かな海鮮食材は、七子八珍と呼ばれていますが、この七子八珍は七つの魚介類の子と八つの珍味だと思っていたのですが、実は34品あるとのこと。七子八珍、堂々九品、隠れ十品で、合計34品。今回はこの中..
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青森の新鮮食材！七子八珍料理 前編【北町 善知鳥（うとう）】仕事の関係で、青森に深く関わるようになり、ぐいぐいその魅力に引き込まれている昨今。先日も知床半島近く、標津の仕事の帰りに無理やり陸路で途中下車して「味噌カレー牛乳ラーメン」を食べ歩いてきました。大学..
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神奈川フードバトルinあつぎも大盛況！今年のＧＷはご当地グルメ三昧♪ということで、初めてのイベントであった神奈川ご当地グルメの祭典「神奈川フードバトルinあつぎ」。名前のとおり厚木で行われたのですが、駅からほど近い公園立地。そこが人出で..
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第二回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦大盛況でした！やや雨がパラつく初日のスタートでしたが、第二回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦は2日間で5万人の人出を集め、大盛況のうちに終了しました。大盛り上がりだった今回の結果はこちら。 今日の日本食べある記..
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埼玉東松山の味噌だれ焼き鳥3【桂馬】こちら桂馬は東松山焼き鳥組合の会長さんのお店。お店は大変な混みようで、地元でも人気のお店です。少し並んでからカウンターに一人で入ることができました。大将はとても感じがよく、お店の雰囲気もちょっとしゃ..
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埼玉東松山の味噌だれ焼き鳥2【若松屋】焼き鳥の街東松山でも、大変人気の高い老舗のこちら若松屋。16：00開店で、焼き鳥がなくなるまでやっていますが、日によって終わる時間はまちまちとのこと。串があれば20：00位までやっているそうですが、..
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千葉南房総の鯨料理【ぴーまん】昨年食べたうまいものでも書きましたが、クジラの刺身を食べるようになったのは、地域活性の仕事をするようになってから。こちらぴーまんのある南房総市和田は国内で4か所だけの沿岸小型捕鯨基地のひとつ。南房総..
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千葉南房総の海の幸【福喜庵（ふっきあん）】房総半島と言えば漠然と海の幸がうまいという印象がありますが、やはり安くて新鮮な海の幸というのは魅力的。こちら福喜庵は内房の地元の方に連れて行ってもらった地元でも人気のお店。民宿の経営もされていて、網元..
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「埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」in行田 その３一昨日・昨日に引き続き、「埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」in行田の参加の未紹介メニュー4つを紹介します。まずは吉川のナマズのたたき。ナマズのたたきと言われると、ちょっとびっくりしますが、簡単に言うとナ..
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「埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」in行田 その２昨日「埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」の入賞5メニューを紹介しましたが、今日と明日で残りの9メニューを紹介したいと思います。まずは、早々と売り切れてしまった寄居町のもつ煮。個人的には最近もつ煮込みがマイ..
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「埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」in行田開催されました！激動の2か月がなんとか終了し、やっと通常のブロガー活動ができそうです。皆様、またこれから頑張りますのでよろしくお願いします。さて、さる11月11日（日）、埼玉県行田市で「埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」..
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埼玉東松山の味噌だれ焼き鳥の元祖1【大松屋】東松山は最近有名になってきた焼き鳥の町。しかし、その焼き鳥はなんとも独特。黙って座ると豚のかしらと呼ばれるジューシーなほほ肉が1本づつ出てきます。つまり焼き鳥だけどとりじゃない。更にそこに味噌だれと..