記事「阿波尾鶏」 の 検索結果 46 件
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地鶏 消費奪い合い 天下トリ狙う名古屋コーチン 強気の増産、「比内」「阿波」も攻勢【毎日新聞2017年6月24日】鍋に焼き鳥、親子丼。食卓に欠かせない鶏肉の高級品「地鶏」の産地間競争が激しくなりそうだ。愛知県が名古屋コーチンの生産倍増計画を掲げたほか、残る「日本三大地鶏」の比内地鶏、薩摩地鶏を誇る秋田、鹿児島両..
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ジョナった。暫く振りのジョナサン。皆様、今晩は。 暫く振りに、ファミレスに行ってみました。 たまには良いですね〜 野菜不足は困るので、サラダを注文しました。 ジョナサンサ..
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阿波尾鶏のヒヨコ出荷【MBSニュース2017年2月10日】徳島県石井町では、地鶏「阿波尾鶏」のヒナの出荷が最盛期を迎えています。 孵化ケースから取り出されたヒナは、羽毛鑑別法という羽の長さでオスとメスを判別する方法で仕分けられていきます。手作業です..
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食と農の景勝地 にし阿波地域選定 「郷土料理、伝統…観光客誘致に活用」農水省評価 ／徳島【毎日新聞2016年11月16日】（阿波尾鶏）急傾斜地での伝統農業が残る徳島県三好市東祖谷の落合集落＝立野将弘撮影 県西部の「にし阿波地域」（三好市、美馬市、つるぎ町、東みよし町）が、農林水産省から「食と農の景勝地」に選定された。地域の食や農..
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阿波踊り観光に便利な祖谷渓温泉ホテル秘境の湯 阿波尾鶏や阿波ポーク角煮等ご当地グルメも キャンプやバーベキューに使える阿波尾鶏の軟骨つくね通販も美味8月12日から15日のお盆時期に徳島県で阿波踊りが開催されます。今や全国各地で行われる阿波踊りですが、本場で元祖の阿波踊りは徳島県。 こちらは、祖谷渓温泉ホテル秘境の湯。阿波踊り観光にもおす..
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阿波尾鶏販売20周年記念「料理研究家・浜内千波さんの阿波尾鶏しあわせクッキング＆試食会」に参加してきました九段下のグランドパレスホテルで行われたパーティーに参加してきました。 阿波尾鶏しあわせクッキング 徳島県の地鶏「阿波尾鶏」販売20周年を記念して行われたフェアは、クッキ..
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『阿波尾鶏』しあわせクッキング＆試食会 vol.02『阿波尾鶏』しあわせクッキング＆試食会 vol.01の続き・・・。 阿波尾鶏の飼育や美味しさを教えていただいた後は TVや雑誌でも人気のお料理研究家・浜内千波さんの しあわせクッキングタイム..
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『阿波尾鶏』しあわせクッキング＆試食会 vol.01先月、『阿波尾鶏』の販売20周年を記念した 料理研究家・浜内千波さんの ［阿波尾鶏しあわせクッキング＆試食会］に行って来ました 実はこういうイベントは初参加で小心者な私はドキドキでしたが とて..
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明大生が農畜産業の振興策探る 徳島・海陽で現地調査【徳島新聞2015年10月28日】（阿波尾鶏）明治大農学部で食料環境政策学を学ぶ３年生９人が２７日、海陽町を訪れ、農業や畜産業の課題と振興策を探るフィールドワークを始めた。 学生たちは指導教員の橋口卓也准教授（４６）と共に、ブランド地鶏..
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花咲く旅路 2015～2015.4.4 Day 3 阿波の彩り びざん前回の旅行記の続き… 雷接近中だから、ロープウェイで山麓駅に戻ったら、 今度は土砂降りの雨が降っていて、激しい雷が鳴り響いています…⚡⚡⚡ タクシーを呼んでみたら、空車タクシーがない！と言われた..
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鶏削り節ヒルナンデスで紹介していた 鶏削り節。 売っていたのは、 真南風というショップ ⇒ ここ 楽天市場で探してみたら 徳島の鶏削り節しかなかった。 地鶏の旨み（徳島県産 阿波尾鶏..
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阿波尾鶏徳島のニワトリで「あわおどり」か(P'∀`q) 上手なネーミングだね。美味しそうだよ。