記事「雑煮」 の 検索結果 398 件
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鏡開き(・▽・)。鏡開きもお雑煮になりました(・▽・)。 ※詳細は後程。
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新春お雑煮(・ω・)。年越し蕎麦からお雑煮になる新年(・ω・)。 ※詳細は後程。
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鏡開き(･∀･)。はい。 本日は鏡開きというコトで。 晩ご飯。 また雑煮デスヨ☆ 鏡餅の餅をちゃんと割って食べました。 でも鏡餅はヒトツしか失いので。 切り餅も一緒に入れたと彼氏が言ってまし..
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正月は雑煮デショ☆年越し蕎麦の汁は雑煮に様変わり☆ というのが我が家の風習にありまして。 ソレをずっと彼氏に話してたら。 今回はソレを実行するコト相成りまして。 正月三ヶ日スーパーが開いてないかもし..
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ニューイヤーフェスタ万博記念公園ニューイヤーフェスタに本日行ってきました。 今日はかなり寒かったので、まずは「各地のお雑煮食べ歩き」で 身体を温めます。 次の２つを頂きました。 ..
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ニューイヤーフェスタ（その一）本日1月14日に万博記念公園で開催の「ニューイヤーフェスタ」に 行ってきました。 まずは、各地のお雑煮食べ歩きです。 １杯目は蛤雑煮（ピント合っていませんね） ２杯目は青森..
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初夢？七福神、ついに氷点下５℃ 2014-01-02頌 春［今朝のわが家の門先］室温が午前８時でまだ0℃。外気温はついに氷点下５℃。 ぐうたら百姓さまをレスペクトして、酔い年明けレポートを送ります。 ［昨夜8時過ぎの門先、白いのは星ではなく..
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ノルくんに一足早いお年玉(^^)、日本の味覚は繊細or狭量？ 2014-12-30一足早くお雑煮(^_^)昨夜のみぞれ鍋（鶏腿肉、ナメコ、葱、白菜、大根、人参、豆腐、油揚げ、入れすぎ^^;）のゼラチンたっぷりの塩味スープに昨日ついた餅を入れました。胡麻油も入れた塩ダレ風の雑煮、なか..
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地域による雑煮の違い③地域による雑煮の違い③ 九州編です。 福岡県とその近隣では、 焼きアゴ（飛び魚）でダシを取り、 カツオ菜（高菜の一種）や 塩ブリ等が入った博多雑煮を食べる。 栗の木..
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地域による雑煮の違い②地域による雑煮の違い② 愛知県の尾張雑煮は、 削り節と醤油を合わせたすまし汁に、 角餅と青菜を入れて煮た後 削り節をかける。 削り節をかけて食べる雑煮も 美味しそうです..
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地域による雑煮の違い①地域による雑煮の違い① 東日本では 角焼き餅を入れたすまし仕立て、 西日本では 丸餅を茹で味噌仕立てにするのが一般的。 しかし、これはかなり大雑把な分け方で、 地域によって本当..
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