記事「食の安全」 の 検索結果 603 件
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3 . 新鮮 おいしい 独創的‐注文した後に農家で収穫されて送られてくる「新鮮な食品を食卓まで」を可能とする徹底した鮮度管理システム オイシックスは、「食卓にあがった時に一番おいしい状態の食品」にこだわっています。 そのために最も重要なのが鮮度の管理。オイシックスは..
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スパンゲロ Spanghero:馬の肉が「牛肉」として加工食品に混入した事件フランスだけでなく、イギリスでも大きな問題になっている事件です。馬の肉が「牛肉」として加工食品、冷凍食品に混入していた事件。象徴的な具体的生産物として、"馬肉のラザニア"が取沙汰さ..
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2. オイシックスの放射能検査・公表わたしがオイシックスの大ファンになった理由は、生産地を選べるという良心さが放射能検査にも徹底した姿勢として現れているからです。 「目に見えない致死的な放射能物質をどのように避けるか？」 こ..
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村上龍が目を付けた男：オイシックス 高島宏平オイシックス株式会社は、村上龍も目を付けた男、オイシックス社長 高島宏平により運営される国内最大規模のインターネット食品販売会社です 現在オイシックスは、従業員数１７０名、年商１２６億円を超える..
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オイシックス評判 oisix食の安全は生活の基本－ 最近の環境汚染は、放射能汚染など 個人としては対処できないもので不安は募るばかり その不安を完全に解消する最も簡単な方法が食品の宅配便です。 食の安全は繊細な思いやりの表..
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食の安全性。食の安全性は専門的で難しい問題です。 食の安全性はリスクで定義しなおして考えるとよい。それを分かりやすく筋をとおして説明してくれているのが中西準子さんの「食のリスク学」です。 例えば、リス..
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