記事「食の安全」 の 検索結果 603 件
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食の安全 事件中国では、高所得者は、日本の食材を求めて買っていました。 理由は・・・安全だから 今は、国内の食材を買うように変わってきたようですね 理由は・・・放射能がなく安全だから さて、..
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生で食べられるかぼちゃ、かぼっコリーとは生で食べられるかぼちゃ！？ 2011年7月29日の、テレビ東京”所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ”という番組で、 ”かぼちゃの新種”ということで”生で食べられるかぼちゃ”が紹介..
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食品の放射線量検査を実施している企業毎日食品の放射線量検査を実施 有機野菜など安心食材の定期宅配で知られる”オイシックス（Oisix）”。 度々テレビで取り上げられるサイトですが、今回新たに”放射線量の検査”に関して注目さ..
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放射能 食品 影響放射能の食品への影響で、食の安全が危機にさらされていますね。 放射性セシウム汚染の可能性のある牛肉が流通してしまっていたことはかなりショックでした。 他の食品についても、数回食べたくらいで..
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福島産牛肉から基準値超えるセシウム｜「安全」という言葉だけを連呼しないでしっかりしてほしい先日東京都から福島県南相馬市から都へ出荷された食用の牛11頭の肉から、暫定基準値を超える放射性セシウムが検出されたと発表がありました。風評被害という言葉も出てますが、スクリーニング（表面）テストしか行..
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食の安全食の安全に関する本はたくさん出てますが、比較的新しいのをいくつか紹介します。 生活者向け 右側の本の著者の江上さんは、料理の世界では親子で有名な人ですね。 ..
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トリミングから熱湯処理へ、食肉加工トリミングから熱湯処理へ つい先ごろ、ニュースの中で『食肉加工（食品衛生法）に関する改正』がなされたと発表がありました。 従来の衛生基準では、肉の表面をそぎ取る作業である”トリミング”が求..
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らでぃっしゅぼーやが中国で食材の宅配らでぃっしゅぼーやが中国で食材の宅配をスタートさせるんだって。 日本の食材をまずは広めようってことらしい。 まずは風評被害を取り除くことにちゅうりょくするのだとか。 向こうの富裕層の数って日..
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中国 食の安全を脅かす事件頻発権威ある関係部門のデータによると、政府が２０１０年、農産物などの生産企業３５５２万社を検査したところ、確認された違法行為は１３万件、検挙者２４８人、業務停止命令などの行政指導を受けた企業は１０万社..
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【株式】今週（4月4日～8日）の日本株の動向－「食の安全」関連銘柄に存在感【今週の動向】 ☆今週（4月4日～8日）の日本株の動向－「食の安全」関連銘柄に存在感 ▼今週（4月4日～8日）の市場 今週（4月4日～8日）の東京株式市場は一進一退となりそうだ。東..
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食の安全やっぱり地震 原発のことを書いてしまう。 食料の安全性が言われたとき、真っ先に頭に浮かんだのは 食品の安全性よりも、職業の安全性だった。 別に洒落で言っているんじゃなくて、原発の作業を今、こ..
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安全な食べ物を考える安全な食べ物を考える 健康ブームが定着しつつある今、『食の安全』が求められている。 一般市場も、インターネットショップでも、『○○さんが運営している○○農園で作られた～』という『安心・安..