記事「食べる」 の 検索結果 4635 件
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「いわし缶」で丼物・・・No.412。夜勤明け、冷蔵庫の中は、 ひと通り、食べつくしてました。 じゃがいも系がありますが、 苦し紛れの昨夜の弁当と同じなので、 いわし缶詰と茄子他。 残り御飯で丼ものに。 切干大根は少量の水..
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「じゃがいも」大量消費献立、その１・・・No.411。塩胡椒して、ポテトサラダ手前のような じゃがいも・・・ スライスしたきゅうりと和えて・・・ あ・・・マヨネーズ切らしてます。 そこで、 更に、ごま昆布和え。 ゆで卵、ほぐして混ぜたり、 ..
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「苦瓜」の寒こうじ漬け・・・No.410。先日食べたゴーヤ、 苦かったので、 頂き物、もう一本は、 甘塩っぱい、寒こうじで漬けてみます。 そして、 先日苦かった最大の理由、 中の種やワタの所が苦いんですね。 前回、全く取り除きま..
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「秋鮭」のムニエル・・・No.409。この時期、折角なので、 生秋鮭を入手。 いつも通り、クッキングシートで焼くと、 ボロボロに崩れますので、 本日は、小麦粉まぶす事にします。 既に、秋刀魚一尾を三枚にしています。 秋刀魚..
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夏野菜を使った「マグロ焼きそば」・・・No.408。職場仲間から・・・ 野菜を大量に頂きました。 茄子・オクラ・ゴーヤ・じゃがいも。 ゴーヤが難関ですが、 私なりのアレンジしてみます。 ゴーヤは小さめに、 ナスは長めに。 オクラも..
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限りなくカニに近い「カニかまぼこ」・・・No.407。見た目のほぐれ具合が、 カニっぽいですが、 カニではなく、かまぼこなので・・・ 念のための注意書きあり。 それでも、かに風かまぼこと表示しないのは、 メーカのギリギリの戦略？ どっちみ..
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秋刀魚「梅煮」・・・No.406。はっ、と気が付けば・・・ 生秋刀魚買ってるこの頃。 寿司も入手してますので、 今回は、煮ます。 上記写真の梅干、 買ったものですが、 漬かりが今ひとつで、 ギュっと押し込んでました。..
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日光へドライブ～八方ヶ原、いろは坂。昼に起き、食欲が無いのですが、 ドライブしたい心境。 地図を2冊またいで、関東方面へ。 冷蔵庫に食べ物は沢山。 弁当箱に詰めて・・・ 出発。 昨日の残りに中華麺。 冷蔵庫に入れっぱな..
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蒸し焼きうどん・・・No.405。スーパーで米のサービス日でした。 ひたすら我慢して、本日購入。 何故、 こんなに私は御飯食べるのか？ それは、御飯炊くから、ですよね。 好き嫌いは、ほぼ無い私、 目の前に御飯が大量..
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ビールに「生秋刀魚」と「枝豆」・・・No.404。ヒマな休日なので、 料理記は、2種類分ける事にします。 近所のJA産直店、 ピーチレディ発見。 既に、桃ではなく、梨。 16個で\2,000との事でした。 ピーチ嬢に思わせぶりな態..
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「味噌炒め」試行錯誤・・・No.403。ここ最近、ピーマンとナスの組み合わせが 多いのですが・・・ 先ずは、昨日の献立。 味噌炒めが丁度良かったです。 秋刀魚蒲焼、弁当用の鮭を添えて。 味噌汁、ごま昆布惣菜を加えて、 色..
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味付け済みの「生鰹」・・・No.402。少し早い時間に、スーパーへ行くと、 生鰹の刺身、それなりの値段。 満遍なく売り場を探すと・・・ から揚げ用の生鰹。 たっぷり入って\138。 生鰹の刺身、只今 同じ位の量だと\39..