記事「食品」 の 検索結果 45934 件
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[料理][レシピ] モツ煮(中身汁) de グラタン風クリスマスには「和食」をというトコロなんだけど．これは近年のベスト５に入る味だったな． キクラゲ，玉葱とシーフードミックスなんかを追加して再加熱．それを皿に移してパルメザンをかけてオーブン加熱．..
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[料理] 中身汁(モツ煮)クリスマス前に塩竃やっちまったし，今度は正月前に中身汁だぜ． 残り汁にこれまた残りの白菜，モツと島豆腐投入で，若干味を足し(味噌と豆板醤)．
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[料理] 残り物にフグで一品追加した白菜とか煮汁の残りがあったので，ちょい前に半額になってた，何ちゃってフグを投入． 良いダシが出て，それなりに良いニオイがしてくる．丸ごと喰っちまう．それなりに良い味してる．
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[料理] まだ豚煮で一品温泉卵とともに． でもってこの中がかなり色濃くなってきた自家製「コーレーグース」もどきをかけてみたんだけど， 辛さが出たのかなと思ったら，何気に旨味も加わった様子．
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[料理] 春雨で沖縄そばもどき連日豚煮を使って一品の連続ですけども． 沖縄そばでインゲンや玉葱ってパターンはまず無いかなとは思うけど．入ってるのはだいたい葉物が多いかな． これがまたキムチの残り汁，果ては刺身食べた..
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[料理][レシピ] 豚煮このところ何気にガッツリ肉喰いたい気がしてたんで，今日はかなぁり安値の＠６８円の豚ばら(かたまり三枚)肉を発見して即ゲット． とかく季節的にも年齢的にも，脂(肉)系は避けなきゃという気遣いがあっ..
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[料理] またやっちゃいましたクリスマスにはまだ早いけど，昨晩の鯛の塩竃焼と汁物． ＃ クリスマスどうしよう？ 上は入れる前．尾を立てないと納まらないくらい割と大き目． 下は焼きあがり．あまり違わんか． 前..
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[料理] 怪しいカレー(パパイヤしりしり)麻婆豆腐ぢゃないよ． 昨日の鯛をやっつけようと思ったけど． まだ残ってる「パパイヤしりしり」がヤバめだし，島豆腐も残ってるなってコトで，カレー化．
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[料理] また夜明けに春雨レタススープ昨晩はタイの刺身と汁物で終わりで... またやっちまった． 味付け肉団子入れたから，お湯かけて荒挽きコショウをふっただけ．
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[料理] 熊本産養殖真鯛(刺身と汁物)破格と言える感じ．サンエーで真鯛1匹７８０円だった．日頃から言うと２００円くらい安い．不思議だったけど，どうも日焼して黒っぽいから安かったのか． 下処理済みで片身(頭以外)を皮付きのまま刺身に．..
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[料理] うなぎチーズ？また体重が増え気味なんで，昨晩は前菜セット，シシャモ，この前のオムレツの残りだけで終わりにしたのだった． でも結局また夜中に腹が減って．．． カマンベールチーズを小さく千切ってウナギの上に..
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[料理][レシピ] 未明の春雨レタススープ と 今夜は タイ風パパイヤシリシリにプラス明け方腹減って我慢できなくなり． 春雨とレタスに， 業務用吸い物， 中華だしの元， 湯を注いで， 荒挽きコショウ． 昨日はインパクト具材が少なかったので，グリルえびとシャウエッセン..