記事「食」 の 検索結果 20048 件
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日本人はなぜ「もちもち」が好きなのか - 人気の食感と日本の食文化の深い関係新食感食品が次々現れ、流行している。中でも人気が高いのが「もちもち」とした食感をうたったものだ。 食感とは、食品を食べた時に口の中で感じる感覚のことで、おいしさの重要な要素を占めるとい..
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食 資格 役立つ食育系の資格って 知らないだけで結構あります。 フードコーディネーター フードアナリスト 薬膳コーディネーター などなど 色々取ってみるのもいいかもしれませんね！！ よくTVでも..
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MoTeたいなら！？『食を通してコミュニケーション』こんばんは お久しぶりです 2年ぶりの地元帰省で中々 更新出来ませんでした・・・・ すみません m(＿ ＿)m いつも、ありがとうございます！ ではでは 今宵は『MoTe..
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食 資格食の資格というと、なんか固いイメージがありますが 結構有名なもの多いんですよ。 栄養士 ソムリエ 調理師 バーテンダー フードコーディネーター ふぐ包丁師 などなど ..
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イチゴと国際婦人デー昨日、中国の友人からもらったイチゴ。 北京より北に位置する、昌平というところに、 小湯山という、野菜の産地として有名な場所があるのですが、 そこで、イチゴ摘みをしてきたそうで、 お..
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新食べ方！食べやすいチーズケーキの詰め合わせでホワイトデーはいかが？チーズケーキをいろんな種類食べたい！ そんなホワイトデーを送る相手の要望にもこれなら.....
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牛丼屋が牛丼離れする背景吉野家の「牛すき鍋膳」、なか卯の「牛すき丼」、すき家の「牛すき鍋定食」と、いま牛丼業界ではメニューに「牛丼依存」から脱しようとする動きが目立ってきているそうです。業界が脱・牛丼を図った背景には様々な..
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