記事「食」 の 検索結果 20022 件
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メザシ今年初のグレーダーの出動があった団地内の道。 昨夜、雪かきをし駐車場からの出口を確保していたのに・・・ かき分けられた雪の除雪から始まった朝でした。 今晩の食卓。 息子たち..
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スモーク・オイスター日曜日、起床は６時。 驚いちゃった・・・ １０時間も寝ちゃいました(^^ 剥き身の「生かき」５００ｇを求めました。 かき殻が積まれたベルトコンベアの下、ウ..
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いぶりがっこあぁ、疲れた（^^i 本格的に現場作業が始まった今週、バイト君と土曜日まで作業で埋まっています。 明日は雪とか・・・ まあ、そんな日は屋内での加工作業でも。 今年も遂に燗酒を始..
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肴久々に真冬日を体験する在所。 荷受けが最初の仕事でした。 15時からの打ち合わせの後、神社の前を通るコースを回避（^^i トンネルを抜け17時前には帰宅した土曜日。 ..
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スモークサーモン仕事始めの日。 ルート先の８事業所に新年のご挨拶。 帰宅したのは１６時。 今朝スモークウッドに着火し、放置したスモーカーの中をのぞく・・・ 本日の最高気温は５度ほど。 ..
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'16 露天風呂８月、唯一の一人旅。 墓参帰りのお盆、久々の夏油温泉泊。 さて、本年の現場も今日がラスト。 バイト君と、その父親たるバイク屋のオヤジに手伝ってもらい１４時前には終了。 お疲..
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出来栄え日曜日でしたが、どうしても今日しておかなければ今週の工期に支障をきたすと判断（^^i 午前中に軽作業一つ、昼食後に現調一ヶ所を済ませ帰宅すると１５時過ぎ。 仙南と呼ばれる県南のとある町を出発し..
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大根干し漬け物ネタが続きます（^^i 先週の日曜日に樽に詰め込んだ白菜の下漬け。 朝に取り出し、本漬け工程。 塩と唐辛子、昆布、ユズを振りかけ再び樽に並べてお終い。 作業後のコーヒータイム、義..
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ジビエ料理先週末、バイト君から頂いたモノ。 狩猟をする彼の父のもとに届けられたブツのおすそ分け(^^ レトルトパックを開封したのは昨晩。 脂肪をほぼ取り除いた３００..
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漬け物目覚めたら６時過ぎ・・・ 夜明け前の蕪栗沼を目指すには遅すぎる時間(^^i しょうがないので家事に専念の日曜と決めました。 先ずは洗濯、温かい陽ざしの庭に干しました。 次は樽を用意しようと..
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プレーンクラッカー少額売り上げ２件、来月売り上げの現調１件を終えた土曜。 やや遠いエリアですが、施工を指示する連絡を受けた夕刻・・・ 規模の小さな自営にはシンドイ状況が続きます。 昨日、息..
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旧友昨朝、F県の旧友からの一通のメールがフォルダに。 開いてみると、久々に撮ったという写真が添付されております・・・ 何時もの隠れ家で待ち合わせする友人とメールをくれた彼、 どちらも、妻と知り合..