記事「食」 の 検索結果 20002 件
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偉大な名シェフお土産にいただいたチョコレートを食べながら、ここのホテルに偉大な功績を残された名シェフのことに思いをめぐらせた。 村上信夫帝国ホテル総料理長その人である。 日本にフランス料理が入..
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北海道のコメがどんどん美味しくなる・・・先日の新聞記事から・・・ 「２０１０年産ななつぼし、ゆめぴりか。道産初の特Ａに」 道産のななつぼしが、魚沼産コシヒカリなどと並ぶ最上級の特Ａランクに選ばれたそうです。 毎年、日本穀物検定..
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冬至はやっぱり湯圓昨日は冬至で冬至といえばやはりこれ、湯圓。 せっかく日本に一時帰国したのに柚子よりもかぼちゃよりも先にこれが浮かんでしまう。。。笑！ 中国食材店なら売っているはず！と行ってみたらバッチ..
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愚痴152-396 私はお菓子を全く食べないスレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part152 https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1669351658/ 396 名..
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食材を生かす人美瑛の丘の立役者、 今でも人気のギャラリー「拓真館」。 その一角にあるレストラン ssaw biei さん。 昨年一緒に働いてくれていたMちゃんが絶賛していて、 また、うちのユリ根を使って..
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マラガ（スペイン）ルフトハンザで、フランクフルト、バルセロナ、マラガと2回乗り継いで行く。エアフランスの便、パリ経由マラガの方が1回の乗り継ぎで楽だけれど、運賃が少し高いので、ルフトハンザにした。フランクフルトまでは、..
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パエリア パエリアスペインの時間は他とは少し違う。シエスタが２時から４時まであり、夕食は、夜食と言った方が良いかもしれないけれど、夜１０時ぐらいだ。レストランなんか夜１０時を過ぎないと混雑してこないし、早く行くと店員も..
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ハンブルク 街、食、みやげソーセージとビールとザワークラウト。ドイツに来たら一回は食べないということでローカルビールとローカルフードを合い言葉に、レストランに連れて行ってもらった。ビールはそのレストランで造っているものと説明..
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ハンブルク 街、食朝６時３０分のフライトでHanburgへ行く。ホテルを早朝４時４５分にタクシーでLuxembourg空港へ。小さいが、搭乗待合い場所はモダンで美しい。 小型の４０人乗り程度のジェットに乗る。朝早..
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ミネアポリス PlymouthポートランドからミネアポリスへUnitedでデンバーで乗り換えて１日がかりで移動する。時差は２時間。アメリカは広い。ミネアポリスに夜１１時に着きレンタカーを借りた。レンタカーの中年女性の係員がJに明日..
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モンゴリアンレストラン（ポートランド）昼食にモンゴリアンレストランに連れて行ってもらった。 ボールに自分で麺と具とソースを選んで、焼いてもらう焼きそば。ソースは、いろいろあって、よくわからないので、照り焼きソースと醤油をブレンド、ガーリ..
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久し振りの東小金井（2022-5-7）東小金井は学生時代を過ごした街だが、何もない街だったという印象しかなかった。駅の北口には少しは商店等があったが、南口の方には何かあっただろうか？キャンパスを出てしまうと食事をしたりコーヒーを飲む場所に..