記事「食」 の 検索結果 20005 件
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漢方の図鑑漢方続きで、最近少しずつ読んでいるのがこちら、漢方の図鑑です。 今年７月に発行されたばかりのものです。 こちらでは漢方は中藥と呼ばれています。 藥材は【四性五味】に分かれ..
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余仁生の漢方茶【余仁生】こちらも香港では有名な漢方のお店です。 昨日書いたスープのセットなども売られていますが、漢方茶もあります。 結構、眼を酷使しているので、眼に良い漢方茶を。..
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安記の養生湯シリーズ【安記】から発売された新シリーズ、スープ用漢方セットです。 養生湯湯包系列となっていて、全部で１１種類。 養、壮、補、活の４系列に分かれています。 値段は２９．９ドル（８種類..
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リンゴンベリーのジュースとジャム以前、神戸のお店ＦＵＴＡＢＡのブログで読んだリンゴンベリーのジャム、 香港のＩＫＥＡでも売られていました。 とてもきれいな色のベリー、シロップも売られていたので一緒に。 まる..
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樹記 腐竹（湯葉）専門店香港では飲茶などでも湯葉がよく食べられ、デザートにも使われています。 ここはサムソイポーにある有名な湯葉の専門店【樹記】です。 アクセサリーの材料の仕入れに行った帰りに寄るので..
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ジェニーベーカリーのエコバッグ今月初め友人へのプレゼントに、とジェニーベーカリーのクッキーを買いに行ったら こんなエコバッグが売られていました。 お店の人いわく、イギリスのハロッズのバッグみたいでしょう！？..
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台湾の青りんご酢昨日は風の強い１日でしたね。強烈季候風信号が今も出ています。 お陰で最低気温が２４度くらいまで下がり、涼しい～。 さて今年の夏も夏ばてもせず、風邪も引かずでした。 これはブロ..
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カップラーメンこのカップラーメンは一体何でしょう？ 答えはカップラーメンの広告でした。 天井から中秋のランタンのように吊り下げられています。 広東語でカップラーメンは杯麺（プイミン）。 ..
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楽茶軒のティーキャンディー金鐘にあるお気に入りの中国茶芸館、楽茶軒にて見つけたお菓子。 私も何回か記事で書きましたが、 雰囲気がいいので、地元の方にも観光客にも人気です。 ..
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カニの器日本からのお客様と銅羅湾の新吉士へ。 カニの形をした紫砂の器、茶器ではないのです。 中には・・・ 底には卵白、上に上海蟹の味噌と蟹肉がのって蒸されて出てき..
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上海蟹のシーズン 買い方食べ方注意点湿度が下がりほんの気持程度秋らしくなってきた香港、 旧暦で九雌十雄と言われるように上海蟹のシーズンです。 去年も書いたとおり、雄雌の好みは人によって分かれますが、 私はまった..
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鮑の缶詰とアワビ王中秋が近づくと売られるものは月餅だけではなく、麻雀テーブルやＢＢＱ（バーベキュー）グリルや お客様が多いからか買い替えのため？ソファーなど、広告が増えます。 そして香港人が大好きなふかひれ、つばめ..