記事「食」 の 検索結果 20005 件
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香港のお餅香港で食べられるお餅は日本のものと全く違います。 去年も書いたとおり、毎年、アンティ、アンコウと呼ぶ香港の両親のような存在の方からいただきます。 香港の方の手作りなのでとっても美味しいのです。 ..
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旧正月の砂糖漬け菓子不思議なもので何年住んでも、今から年末？と変な感じがしていたのに お正月がきてしまえば、そういう気分と雰囲気になってしまうのです。 多くの方がそれぞれのブログで香港のお正月を書いていると思うのです..
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旧正月のナッツ類昨晩の過去最高の夢はあっけなく崩れ去り、地道に生きていくことになりました。苦笑。 さて、お正月に食べるものはお菓子の他にスイカの種、そしてナッツ類など。 これは太子（プリンスエドワード）で買ったナ..
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ゴディバのチョコレートスプレッド香港はこの時期、街中があまーい香りにつつまれます。 それは旧正月の挨拶まわりに、お菓子を持参するため、スーパーなどはお菓子が山積み。 甘いものを食べると、笑顔になる、つまりハッピーというわけだそう..
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ボウトン りんごと豚肉いよいよアメリカではオバマ大統領が就任ですね。生中継を見ながら書いています。 さて、香港の人にとって欠かせないものがスープ。本当にびっくりするほど種類があって、 体の調子によって、季節によっても違..
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パッションフルーツ広東語では【熱情果】もしくは【百香果】と呼ばれるパッションフルーツ。 花を見たことがないのですが、その花の形から日本では果物時計草と呼ばれるそうです。 先日の友人宅での食事の時、デザートで食べたパ..
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うれしいこと続き おいしい食事昨日は友人宅にておいしいお食事をいただいてきました。 グランドピアノのある素敵なお家、何度かお邪魔させていただいていますが いつ行っても落ち着いた居心地のよいお家です。 こち..
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ペニンシュラホテルでのディナー夜はふづき美世さんご夫妻とご宿泊先のペニンシュラホテルの中にある チャイニーズレストラン【スプリングムーン】にてお食事をいただきました。 上海が繁栄を極めた１９２０～３０年の富..
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うれしいこと続き ふづき美世さんご夫妻と去年１月３日に６年ぶりの再会をしてからちょうど１年。 久しぶりにご主人様とふづき美世さんにお会いし、楽しい１日を過ごしました。 ランチでご案内したのは新吉士。 お仕事が大変で..
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お餅作り元旦だし、、ということで、引っ張り出してきて作ったのはお餅。 子供のころは町内会で臼を使って皆で餅つきをしたり、母方の田舎からは 毎年手作りのお餅が送られてきて、かびないように焼酎につけて冷蔵した..
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イタリアンのランチ先日、リーガル香港ホテルの３１階にあるイタリアンレストランにてランチ。 雰囲気も眺めもよい場所でした。 あのルチアーノ・パヴァロッティが座ったという椅子..
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沙糖桔冬になるとみかんが食べたくなる、という話を友人としていて、そうそう。 乾燥してきてのどが渇くのでみかんの水分もちょうどいいし、風邪予防にもいいのかも。 香港で見かける甘ーいみかんがこちら、【沙糖桔..