記事「食」 の 検索結果 20038 件
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'諦めない'って大事！（天然氷のかき氷）日頃、「諦めないって大事だよね」とか、ほとんど言わない私 でも今回は、諦めなくて良かったというお話ですので、あえてタイトルに使ってみました 天然氷で有名な’徳次郎’のかき氷 リトライしてきました..
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故郷の味！東京・杉並のお野菜野菜、大好きなんですよ～ ’産地直送’という言葉に弱いんですよ～ そう、今日は産直野菜の話 ちなみに産地は、東京・杉並区 うちの実家の裏の畑でございます 土曜日、実家に行った時に大量に野..
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遊ばず、食べる！可愛いカキ氷を食べてきました～ 場所は東京・池袋サンシャインにあるナムコ・ナンジャタウン 7月からやっている’かき氷祭り’、その中の一つを紹介 「チンアナゴくんとクマノミさん カキ氷」（550円..
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憧れの’小池さんのラーメン’：中華料理 松葉小池さんのラーメン、一度食べてみたいな～ ずっと思っていました …小池さんって…藤子不二雄マンガ’オバケのQ太郎’に登場する’小池さん’ですよ 小池さんの愛するラーメン…ルーツをたどればこのお店..
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お土産の’抹茶玄米アイスティー＋茶菓子’の話夏はやっぱり’アイスティー’がいい 私は夏に限らず冬も水出しアイスティーを毎日作り、日替わりで楽しんでいますが、暑い時期は急に「あのお茶を冷たくして飲みたい」と思うことがしばしば 水出しアイスティ..
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山形・仙台の旅：’食’のお話山形県・山寺に関するお話も終わりにしようかと思っていたのですが… やっぱり「食」の話は、旅行記の花 触れずに終わるのもね… ということで、まずは山形の名物’お蕎麦’の話から ↑JR仙山線山..
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山寺クライマックス×２※登る寺’山寺’（山形県・立石寺）に行った話、前回の続き～ お参りできる場所の中で一番上にあるのが奥の院 そこからまた来た道を戻りながら下山するのですが、途中でちょっと脇道に入ります ’五大堂’..
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中国茶器・茶壺（急須）の違い「中国茶って、どんな急須を使って淹れたらいいの？」 これは、昔、お茶の店で働いていた時に、お客様からよく受けた質問の一つ 中国茶に限ったことではありませんが、よくよく考えれば急須って形や材質が一律..
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やみつき！インドネシア料理アジア系の料理って好きな人は大好きでハマるもの、私もその一人 タイでもインドでもベトナムでも結構なんでもいけちゃいます ただ、アジア系料理を苦手な人もいるため、気軽に人を誘いづらいという難点が… ..
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使えるマグ！ボーンチャイナのお話前回はダージリン紅茶（ファーストフラッシュ）を紹介しました 今日は、それを淹れるのに使った茶器の話 これがまた、使える茶器なんです ’使える茶器とはなんぞや’ということにも触れながら話を進めたい..
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ピースのお気に入り’メロンパン’美味しそうなメロンパンを見つけ、買ってきました テーブルに置いておいたら、あまりに美味しそうなんで主人が食べようとしました 「だめ！だめ！それは犬用おやつのメロンパンだよ」 さて、愛犬ピース..
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２種類の自家製梅酒すっかり報告を忘れていましたが、昨年作った梅酒、２種類 漬け始めて３か月後の昨年９月頃から、すでにどちらもちびちび飲んでいます 段々と熟成されてきて、粘性も味も香りも結構強くなっています そ..