記事「食」 の 検索結果 20038 件
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秋の信州・バスツアー②やっぱ自然によりそう温泉でしょ!秋の信州・弾丸バスツアーの続きです 美味しいそばをいただいた後は、いよいよメインの長野・横谷温泉です 温泉宿の前で、すでに紅葉している木を発見しました~秋だわ~ ●金運アップの湯…横谷温..
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秋の信州・バスツアー①やっぱ十割でしょすっかり涼しくなりましたね~ 秋の信州に行ってまいりました~ しみじみと秋の訪れをゆっくりと感じる旅行…ではなく、「弾丸!日帰りバスツアー」なんですけどね 近所のスーパーのキャンペーンで当選した..
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仙台ジャズフェス旅行②やっぱり魚料理でしょ!やっぱり仙台の夜は「魚」でしょう?! お寿司屋さんもいいんだけど~こってり仙台っ子ラーメンが遅ーい昼ごはんになる予定だから、夜にお寿司屋さんはキツイな~、ご飯でお腹がふくれて種類は多く食べられないだ..
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仙台ジャズフェス旅行①ラーメンのお話’楽しみにしていること’ どんな旅でも’食’が、それを占める割合は大きい てなわけで、今年はどこで何を食べようかと考えてから、東京⇒仙台に行ったわけですが… 行く前から周囲のみんながみんな ..
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こだわってみました!紅茶ゼリー毎日暑いけれどエアコンも昨年並みには使えない とりあえず、「見た目が涼しい’ゼリー’を紅茶で作ってみるか」と、思い立ちました 紅茶が熱いうちに粉ゼラチンを混ぜ、冷やすだけです お手軽お手軽 でも..
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希望の光!宮城・石巻の日本酒’日高見’私は東北の日本酒が好きです 宮城県の日本酒、これがまたお気に入りのものが多くてですね… その一つ、宮城県石巻市のお酒、日高見 少し前に友人に頼み、仙台で買ってきてもらいました まず目に飛び..
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クールな時間とクールなピースほかの犬と触れ合った後の残り香…愛犬はそれを気にするものだと思っていました 素知らぬ顔で帰ってきても、くんくんと服の匂いを嗅ぎ、’姉さん、浮気してきました?’とチェックが入るのを覚悟していました…ち..
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茶で炊いた混ぜご飯:日本・特むし茶久々にお茶を使ったレシピをご紹介します 今回は日本茶を使用 実は、’カットされたアナゴ焼き’がお手頃値段で売られていました こりゃ、「茶で炊いたご飯に混ぜたら美味しいかも…」と、突然思いつき、挑..
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遠刈田温泉でのごはん旅の楽しみは食事です 仙台駅では、行きは「仙台っこ」でラーメンを、帰りは「すし勘」でお寿司を食べ… 以前も紹介した私のお決まりコースを、当然のように今回もまわりました さて本日は、「宿」での..
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茶で炊いた混ぜご飯:中国・岩茶編「お茶でご飯を炊く」というと驚かれます お米を水ではなく、冷ましたお茶に浸して炊くだけのことなのですが、意外に感じる方が多いようです ほどよく香りが移り、味は米の甘みが強調されるように感じるので、..
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うさぎ年ですね~お正月と言えば、お酒が似合います 元日(少し前ですね)、あるお酒が届くのを待っていたのです 新潟の「麒麟 初しぼり」(無濾過生原酒) その名の通り、新酒を無濾過のまま一切手を加え..
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高知・食の出会い高知には東京に無いものが沢山ありました たとえば…アツアツ土鍋で出てくる鍋焼きラーメン 高知県の須崎名物…須崎までは行けないと諦めていましたが高知龍馬空港で出会えました スープは鶏出汁+お醤..