記事「食」 の 検索結果 20041 件
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名古屋のひつまぶし来週は名古屋だ。 ２年前の女子4人旅の直島で「次は名古屋のひつまぶしを食べよう」と約束した。 それでネットで調べたよ。 立派なおひつにうなぎがたっぷり入っている。結構な量..
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今年のコメお向かいさんから恒例の新米をいただいた。 今年は特別甘みがあるという。 さっそく３号も米を炊いた。 熱々を塩で結んで７個の大きなおむすびを作った。 急ぎ味噌汁だけ作って、漬物の..
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漁師の昼飯今日は２時にデブ外来で体重を計る日だ。 朝食は取ったが昼は抜いて水も飲まないようにしてトイレでもしっかり出してから行った甲斐あり。 先月より２kg体重が落ちていた。目標は1kg落ちればよか..
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梅漬けの時期出来上がった梅干しがなぜおばあちゃんのほっぺのやうに(買った梅干しのように)柔らかくないのか？ お隣はすごく美味しい梅干しを作っていた。 隣には大きな梅の木が2本あって、完熟して落ちた梅を漬けてい..
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あんずジャム次はSuzuki farm の杏ジャムを頂いた。 手作りのラベルは更に凝ってエンジェルマークが入った。 材料から自家栽培だよ。完全なる趣味の領域。
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薔薇の花のジャム今度は友達のご主人「Suzuki farm」の手作りの「バラの花のジャム」をいただいた。 ストレス軽減と美肌効果か。 一口お味見した。リンゴジャムのような色合いでほのかにバラの香り..
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絵と無関係な日新鮮な開いた鯵を買ったので、お昼は鯵フライにした。 テレビでやっていたのを思い出して、鯵に塩して20分ばかり置いた。 水気をペーパーで拭いて、小麦粉をまぶして、卵にパルメザンチーズを混ぜて..
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縄文時代のように外に出て山の胡桃を小槌で叩いて割って身を取り出す。 133個あったから時間は測らなかったが１時間半ぐらいかかったか？ 小さなザルいっぱいになった。縄文人もこうして木の実を食したのか？ オーブンで..
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キュウリ尽くしいいきゅうりがダンボールいっぱいはいっている。 まずは4本をぬかみそに漬けた。 キュウリ13本はスライサーで切って塩もみした。 一晩冷蔵して明日は絞ったキュウリと砂糖、醤油、酢、みりんで炊いて..
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ありがたい1日朝はwalking。 戻ってからすぐにジムへ筋トレに行った。 ジムのメニューの終わりにダンベル体操も入れているから１５分ぐらい余分に時間をとる。 フー。 お城に戻って、とってお..
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三浦漁港のワカメショック！ 漁業協同組合から手紙が来た。 「平素のワカメのご愛顧をありがとうございます。今年はさらに厳しい状況でワカメの成長が遅いことと食害により、注文をお受けできなくなりました。」 ..
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ダイエットを楽しむ同級生のK君から年賀状あり。いわく「ダイエットを楽しんで」と。 なぜ腕組み王女がダイエットで四苦八苦しているとわかったの？ ジャーン、王女のブログに何でも書いてあったんだネ。 でも、ダイエットに..