記事「魚」 の 検索結果 6565 件
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魚を焼くときの塩魚を焼くときに塩はなぜ必要なの？ ①塩があるとタンパク質が、早く固まるので内部の肉汁等が染み出しにくくなる。 ②魚に塩をして、充分に加熱した鉄の上に載せても貼り付きにくくなる。 ..
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プロ野球開幕今日は休みでしたが、昨日に引き続いて飲んでた。と言っても昨日は会長と一緒だったのに対して今日は１人。思ったよりもゆっくりとし過ぎてしまい、こんな時間になったので（笑）簡単に更新。 昨日はホルモン..
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めだかめだか、いろんな種類がいるんだね。 さっき、ヤフオクを見てたら、いろんな種類が発売されてた。 家で飼ってる、透明鱗、３色ブチ、ブルーみゆき、みゆきetc. 結構マニアックだと思ってた..
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魚類と塩塩を上手に活用することは、料理の腕の見せどころ 魚類の塩の使い方をまとめてみました。 ①化粧塩 魚を焼くときは、ヒレに多めに塩をふってヒレが焦げるのを防ぎます。 ②ぬめ..
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2017年3月25日の週末宴模様。鮭とば。 レンジで8秒ほどでふにふに。(そのレンジのワット数に依る) 10秒超えた途端、ｶｽｶｽに。。 ← 少し骨の風味にポリポリせんべえになって美味しいっちゃ美味しい。 レンチンする時..
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魚の洗い方魚は海水で洗えばよいのか、それとも真水で洗うべき？ 結論は、魚や貝は真水で洗うべきなのです。 ①丸ごとの魚は真水で洗いますが、塩水で洗うと食中毒の原因となる腸炎ビブリオは円分を好む..
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【動画】あたらしいポケモンか！？赤ちゃんエイの意外なかわいさエイ自体がすでに魚の中で可愛さレベルの高い部類だと思うんですが、その子供時代の可愛さはまるでポケモンかなにかのキャラクターのようであります。
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本マグロ本マグロのお刺身 おいしかった～(^-^) 西田辺の海鮮居酒屋【吾作どん】にて にほんブログ村柿本大治司法書士・行政書士事務所http://kakimoto-office..
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ブロブフィッシュ 英国が認めた世界一醜い動物世界一ブサイク？いや、醜いんです。 世の中にはびっくりするくらい醜い動物がいる。 その中で世界一醜い動物と認定されたのがブロブフィッシュ（ニュウドウカジカ）という魚。 ブサイクと..
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写真ＡＣに登録中の「はまちの刺身」おはようございます。また筋肉痛です・・。愛犬を河原へ連れて行ったのでいつも以上に引っ張りました。川の水が気になるらしく下まで降りて行こうとしますが、愛犬は引っ張り癖があるので危険です。←私が(笑) ..
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鮨駒でランチ♬お弁当もおすすめこんにちは！アヤミです🎵 ぽかぽか陽気に誘われて やってきたのは 高瀬町 鮨駒 お店の様子など過去にご紹介した記事はこちらから 早速いただいたのは 季節感あふれる 3月限..
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【フレンズ化してみた】 #さかなフレンズ 擬人化・ウシバナトビエイちゃん●この冬クールに一大旋風を巻き起こしているアニメ『けものフレンズ』。 これにちなみまして，先日紹介マンガをUpしましたウシバナトビエイをフレンズ化してみました。 先日の２ページに続くおまけページと..