記事「魚」 の 検索結果 6564 件
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カレイ釣り雨も小降りな中、今日は久しぶりの海釣りです。 狙いはカレイ。ただ今年は気温がずっと暖かかったので、まだ釣れないかもと思いつつ地元の波止場へ。 着いた時はかなり潮がひいており、本当に釣れない..
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銀座「こびき」で極上の魚介と美酒のマリアージュ先々週の勝訴の高裁判決が出た日は、銀座「こびき」に報告に行きました。 前菜には、ウニにホヤをちびちびと。 こちらは宗玄「にごり酒」を合わせました。 刺身がとても美..
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代々木上原「魚 幸」で絶品の金目鯛近所で日本酒を飲むときには、「魚 幸」が定番。代々木上原では他にも「笹吟」、「青」などの居酒屋もありますが、燗酒と魚のマリアージュを楽しむには「幸」が一番です。 この日は喉が乾いていたの..
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市ヶ谷「山おか」でランチ昼には長蛇の列ができる市ヶ谷「山おか」。12時前だったので、久しぶりに訪問してみました。 塩焼き、海鮮丼の定食が750円。 今回は刺身定食を注文。 造り置きなのですが..
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初体験、マンダイという魚妻が上野松坂屋の食料品売り場で買ってきた魚の切り身は、見た目はサーモンか鱒のように薄い赤身。初めて見るもので気仙沼に上がった「マンダイ」という魚のようです。売り場の説明では、マンボウの一種でとても大き..
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本当の魚の旬ここ数年の間に魚介類の旬が狂ってきているようです。 水温が高くなっていることが原因のようで、以前よりも春は旬の時季が早くなり、「え、もう出たの？」というものが増えています。夏を過ぎると逆に旬が遅くな..
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新しい家族がやってきましたよ。(^_^)昨日、クロネコ便で山形県のcharmさんから、ここ広島まで遙々やってきたのは、青文魚の青（せい）ちゃんです。宅急便でやってくるので、ちょっと心配していたのですが、とっても元気に泳いでいますよ。 ◆青..
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知恩院から萬福寺 2011.7同級生と酷暑の京都へ頭がくらくら。 喫茶店で一服しながら知恩院へ辿り着いた。 入口に立つと大きな山門が目に入る。 境内に入ると一部修復工事中であり反対側の鐘楼へ、なんとまあ大きな梵鐘。 ..
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持ってきたの誰？！お散歩行きますか 行きましょうねぇ。 さて、今日の夕方 お散歩に出かけようとすると あっ♪ ん？ 「あっ♪」 みーっけっ ちょ..
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語源 【さかな】子どもの頃は，わが家には酒を飲むということがなかったので知りませんでしたが，大学生になって，そういう場を経験するようになった時，どうしても解せないことばがありました。 「酒のさかな」 でした..
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暖かくなってきたので小鮒釣り最近は汗ばむ日もぼちぼちと出てきたので、釣り竿を持って近所のホソヘお兄ちゃんと釣行。 田んぼは田植え前のようで水が引いてある。ホソとはその周辺の用水路のこと。浅い田んぼで温まった水が流れ込みなんとも温..
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懐かしい友人と飲みました。食べました。酔っ払いました。お月見、綺麗でしたね。 我が家も翌日のスーパームーンを含め、秋の天文を楽しませていただきました。 ススキを取ってきたのはお兄ちゃん、飾り付けは妹ちゃん。 誰か動けば、皆が動く。それぞ..