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鮎の塩焼き」 の検索結果 26 記事
<2016年>の<8月21日>鮎の友釣りもいよいよ中間地点に迫って来ています、岐阜の長良川は凡そ <11月>ぐらいまで 友釣りが出来る時が ありますが其の年の季節の気温にも影響があり暖か..
いこい食堂【祖谷のかずら橋】 徳島県 三好市 かずら橋を眺めながら、名物「祖谷そば・でこまわし」に舌鼓 祖谷のかずら橋 『いこい食堂』 エメラルドグリーンに輝く祖..
日本酒を選ぶ時、料理との相性を考えるのが結構難しかったりします。ある程度の日本酒知識がないと、全然合わないお酒と料理になって台無しになる可能性もあります。 実際、お酒を飲まない/飲めない奥さんや旦那..
今回は、夏の定番の川魚である、『鮎』の一風変わった食べ方を御紹介しようと思います。 塩焼きにされるのが一般的な鮎ですが、ひらきがあるのを御存知でしょうか。 塩焼きにする事で、木炭が燃焼する際に..
21:13 06/17 食の勧め by slime http://kiwami.kkkip.com/
みなさんこんにちは😃ミーアキャットです💠 昨日は雨の予報だったのに、いつの間にか晴れに 変わっていたので☀お洗濯が出来て良かったです! さて、先日LABI総本店池袋の7階にある日本海..
京都水族館で販売されている、 「アユの塩焼きドッグ」というものが、人気らしいです。 「釣りキチ三平」に登場する アユの企画展に合わせて開発したそう。 鮎+ホットドッグって、なかなか無い..
日本海側の北陸では、鮎釣りが解禁になりました。 富山県庄川では、太公望が釣糸を垂れていました。 私はというと、家族で富山県砺波市の庄川沿いにある鮎の塩焼きを食べさせて くれる料理屋さんに..
15:06 06/30 ラントピ日記 by yacho http://rantopi-nikki.seesaa.net/
子供がインフルエンザにかかってしまいました。・゚・(ノД`)・゚・。 ちょっと前にマスの塩焼きが食べたいと言っていたので、ストアーに行きましたが、 マスはなかったけど、鮎があったので塩焼きにしまし..
September 14th, 2012 鮎、三大好きな魚のうちの一つ。 川魚としては最も好き。 で、ぶーちんが鮎の塩焼きと味噌汁のご飯にしてくれる。 鮎の塩焼きなら二匹も三匹も食べら..
今日は築地で鮎を買ってきて、一夜干しを作ってみました。 前から、一度作ってみたいと思っていました。 背開きに開いて、塩水に酒と昆布を加えた中に浸すこと30分。 水分を拭いてから、金串に刺..
昨日、私の大好きな日本酒義侠の会がありました🎵 愛知県愛西市の山忠本家の「義侠」特A地区山田錦 精米歩合30% 平成15年~22年のお酒がズラ~リ並びました✨ 平成18年は2種類あり、1本は..
思川の鮎釣り解禁から随分と過ぎてしまいました。 今年はなんやかんや忙しく、 未だに鮎釣りに行けません。 去年の8月、3年間使った鮎竿の穂先を折ってしまって、 修理に出し..
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