記事「鮨」 の 検索結果 1252 件
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【美食漫遊記】12月の美食漫遊記~中編~12月の美食漫遊記中編をお届けします。 まずは、月いちペースで訪れている「築地すし好 和」。立ち食い寿司のお店です。 ひかりもの三種。 この日の職人さんはフランクでした^^ ..
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【美食漫遊記】日本橋 鰤門@コレド室町昨晩、接待されてきました。 接待されるのは、あまり好きではありませんが、約1年近く業者さんとタッグを組んでやってたものが成果物として完成したので、ご苦労さん会&暑気払いを兼ねて接待されちゃいまし..
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鮨処多田鮨処多田 ★海蘊と梅昆布 ★明石の鯛 ★射手矢農園の松波キャベツ ★鯛の酒盗 ★寒鰆 ★鰊 ★大間179kgの鮪 ★鯵 ★穴子 ★雲子、天恵菇、菜の..
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鮨 一誠昨夜は鮨 一誠(安江町12−28、金沢駅から武蔵が辻に向かう途中にある)に行ってきました。 馨和(和食に合うクラフトビール、カグア)で乾杯~! 古民家をリノベーションした店内は..
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個人消費喚起キャンペーン花金(はい、死語です)、プレミアムフライデー(これも死語?) 仕事を早めに切り上げて17時すぎには飲み始めていました。 バッテラが名物 会社のオジサン二人との歓迎会。 場所は、金沢..
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食べる問題私の日々の問題。 それは「どこで昼食、夕食を食べるか」「何を食べるか」 三日目の今日はランチを隣の席に座っている先輩同僚と。 回転すし、すし食いねぇ!で。 寿し8貫にアラ汁が付いて54..
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巣鴨に新しくできた海鮮物や。すぐ隣はすし三昧でどう戦う?(巣鴨:磯丸水産)しばらく巣鴨を訪れていなかったら、いつもまにか新しいお店ができてた。各地でチェーン展開されている「磯丸」嬉しいことにナンと巣鴨店も24時間営業。ランチ時にお邪魔したので、丼物をオーダー。「マグロユッケ..
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北海道の年越しは寿司をいただく 多津美寿し@札幌市2011年末。札幌の実家で年を越しました。年越しというと、紅白歌合戦を観て、静かに年越し蕎麦をいただく。というのが日本全国で一般的なんでしょうか。でも北海道のジモピーは全然違います。紅白歌合戦を観なが..
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〆に鮨という贅沢を立ち喰い鮨で 弥助@すすきの札幌すすきの。魚菜の酒と肴ですっかりいい気分になったけど、お腹の方がまだ満ちていない。そこでもう1軒。寿司を食べましょう!ってYIさん、Eさんを誘ってきたのが、駅前通のビルの1階。「立ち喰い鮨 弥助」..
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秀島秀島 他に新地で行かなければならないお店が多いので、久しぶり。 ★キンキと雲子 ★カワハギ ★帆立貝の磯辺焼き、鰹節、ブロッコリースプラウト、粒マスタード ★宮城の鮪、ヅケ(..
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#ブックマーク / #投稿記事embed : ” #江戸時代の寿司 をなるべく当時の文献通りに作って食べた→あまりにもデカくて太刀打ちできない量になった ” という投稿記事ブックマーク / 投稿記事embed : ” 江戸時代の寿司をなるべく当時の文献通りに作って食べた→ →あまりにもデカくて太刀打ちできない量になった ” という投稿記事
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#検索結果メモ : #有名鮨店でも古米を混ぜてすし飯にする / #鮨 #寿司検索結果メモ : 有名鮨店でも古米を混ぜてすし飯にする